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La Grande Cucina Teramana al Vinitaly

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By Redazione 28 Marzo 2007

Domenica 1 aprile - giornata clou della kermesse veronese – le Osterie Teramane saranno interpreti dei piatti più rappresentativi delle…

Il Professor Attilio Scienza Socio Onorario di ASA

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By Redazione 28 Marzo 2007

In data 27 marzo 2007 il Consiglio Direttivo dell' Associazione Stampa Agroalimentare Italiana ha deliberato l'iscrizione nell'elenco dei Soci Onorari…

Agricoltura: legge popolare sulla sovranità alimentare

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By Redazione 28 Marzo 2007

Riportare l'agricoltura alla sua origine, alla produzione di cibo di qualità, nel rispetto dell'ambiente, salvaguardando l'intero sistema produttivo, il lavoro…

Bisphenol A in canned foods

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By Redazione 27 Marzo 2007

BPA is an ingredient in plastics and the epoxy resins that line some food cans. The EWG says that low…

Latte crudo alla stalla

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By Redazione 27 Marzo 2007

Si sta espandendo la possibilità di vendere il latte appena munto alla stalla o anche al di fuori di questa.…

En Nueva York crearon un helado de vino

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By Redazione 27 Marzo 2007

Una empresa láctea de Nueva York invirtió siete años de trabajo para elaborar un helado con sabor a vino, un…

Low fat crisps hope for healthy sales

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By Redazione 27 Marzo 2007

UK company Orange Tree launched a new wheat and potato baked crisp at the IFE trade fair this month while…

Giornata Nazionale dell'Allergia Alimentare

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By Redazione 27 Marzo 2007

Cosa si intende per allergie e intolleranze alimentari? E come queste patologie interferiscono con la nostra vita quotidiana, a seconda…