A la soupe
- Agroalimentare & Filiera
Été comme hiver, on ne se lasse pas des soupes et de leurs vertus : légères, équilibrées, vitaminées. Mais la…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5299
Mediterraneo: non più “scontri commerciali” ma un grande “patto” di collaborazione per pace e sviluppo
- Agroalimentare & Filiera
- Archivio Storico
Non più "scontri" commerciali, ma un grande "patto" di collaborazione tra i paesi del Bacino del Mediterraneo. Una cooperazione forte…
L'acqua fonte di vita
- Archivio Storico
- Ristorazione & Ospitalita'
Il nostro corpo è per il 60% costituito da acqua, percentuale che sale ad 80% nei lattanti. È quindi il…
Umbria: prima in Italia approva legge sul commercio equo
- Archivio Storico
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
L'Umbria è la prima regione Italia a dotarsi di una legge regionale sul commercio equo e solidale finanziandola e rendendola…
Se mangio carne radioattiva vivo 10 anni in più o 10 anni in meno?
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Un team di ricercatori guidato da Mikhail Schepinov, ex della Oxford University, ha nutrito un gruppo di vermi nematodi con…
Ricerca comunitaria volta allo sviluppo di tecnologie per la produzione sostenibile di alimenti biologici
Grazie alla convinzione che si è quello che si mangia, il settore degli alimenti biologici vale ora miliardi dato che…
Latte: siglato accordo sul prezzo alla stalla
- Archivio Storico
- Turismo, Territori & Gastronomia
Dopo una lunga trattativa è stato finalmente raggiunto l'accordo per il prezzo del latte alla stalla grazie all'impegno di tutta…
Raccomandazione del 28 Marzo 2007
- Archivio Storico
- Economia & Mercati
Raccomandazione della Commissione del 28 Marzo 2007 sul monitoraggio della presenza di furano negli alimenti. Scarica la Raccomandazione
Regolamento (CE) n. 333/2007 del 28 Marzo 2007
- Archivio Storico
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Regolamento (CE) n. 333/2007 della Commissione del 28 Marzo 2007 relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il…
Villa Favorita 2007
- Archivio Storico
- Ristorazione & Ospitalita'
Villa Favorita 2007, 4° edizione della manifestazione internazionale sui vini naturali, si terrà nell'omonima Villa di Sarego (VI) i giorni…
Workshop con delegazione Polacca a Caserta
- Archivio Storico
“Questa iniziativa segue la mssione delle imprese casertane che a Novembre sono state ospitate dalla Camera di Commercio Italo –…
Prezzemolo
- Archivio Storico
- Ristorazione & Ospitalita'
Il prezzemolo è una pianta biennale o perenne, a seconda che sia coltivata o spontanea; oggi è molto diffusa nell'Europa…
Les bienfaits de l'agriculture biologique
- Agroalimentare & Filiera
- Archivio Storico
Les kiwis de l'agri-culture biologique sont meilleurs pour la santé que ceux cultivés avec des engrais chimiques et des pesti-cides.…
Sondrio: torna Formaggi in Piazza
- Agroalimentare & Filiera
- Archivio Storico
Torna anche quest'anno, inserita nel programma di "Sondrio Città Alpina 2007", la manifestazione "Formaggi in piazza" con la quale l'Amministrazione…
Pasqua, come scegliere uova e colombe di qualità? I consigli del Codacons
- Archivio Storico
- Aziende & Prodotti
Il Codacons ha elaborato una guida per aiutare i consumatori nell'acquisto. Il primo consiglio è di fare attenzione nella composizione…
SMEA: I Seminari di Aprile e Maggio
- Archivio Storico
- Fiere & Eventi
La SMEA - Alta Scuola in Economia Agro-alimentare dell'Università Cattolica - nell'ambito dell'attività formativa del corso Master organizza seminari di…
