L'EFSA festeggia il suo 5° compleanno
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Nell'anno in cui l'Europa compie 50 anni, una delle sue più recenti istituzioni, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA),…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5295
Direttiva 2007/19/CE del 30 Marzo 2007
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Direttiva 2007/19/CE della Commissione del 30 Marzo 2007 che modifica la Direttiva 2002/72/CE relativa ai materiali e agli oggetti di…
Mario Galbusera
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È presidente della Galbusera Dolciaria SpA, industria con 350 dipendenti e con un fatturato annuo di oltre 85 milioni di…
Maxi sequestro della Guardia di Finanza di Firenze di alcolici di contrabbando di provenienza cinese
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I finanzieri del Comando Compagnia di Empoli, nell’ambito di una articolata attività di servizio intrapresa per contrastare l’evasione fiscale nel…
Corea del Nord: la carestia avanza, occorre aumentare gli aiuti
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Pyongyang (Agenzia Fides) - La Corea del Nord ha urgente bisogno di un milione di tonnellate di aiuti alimentari per…
Vertenza Vicenzi – Mister Day
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Il giorno 21 Marzo 2007 presso il Ministero dello Sviluppo Economico si è svolta una riunione per esaminare la situazione…
SolVin raddoppia nel PVDC
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La joint-venture tra Solvay e BASF ha annunciato oggi l'intenzione di costruire un nuovo impianto per lattici di cloruro di…
Il Mercato dell'Olio d'oliva
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La domanda del mercato mondiale, che negli ultimi 10 anni è cresciuta del 50%, ha visto l’ affermazione di questo…
Galbusera Linea speciali salute: I senza zucchero
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Friabili frollini tradizionali e ai cereali, wafer al cacao e alla vaniglia, biscotti secchi e frollini farciti alla crema di…
Il vino di lusso diventa un privilegio alla portata di tutti
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VERONA- Scegliere una bottiglia di vino pregiato, versarne il contenuto in un calice, sentire l'odore del vino riconoscendone le origini…
Expo 2015: Alimentazione al centro
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BRUXELLES. Il sindaco di Milano Letizia Moratti e il ministro del commercio Emma Bonino hanno presentato a Bruxelles la candidatura…
Frigorifero: dove è meglio conservare gli alimenti più deperibili?
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I consumatori dovrebbero controllare regolarmente le temperature dei propri frigoriferi e dovrebbero conservare gli alimenti termosensibili sulla mensola superiore del…
CIA: “Vinitaly? Tanto e solo vino”
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Il successo ottenuto dal Salone vitivinicolo -rileva la Cia- provoca scarso interesse per l’evento dedicato all’olivicoltura. La concomitanza dei due…
Tecnología para grabar y reproducir los aromas
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Sea una copa de vino o un pan recién hecho, el aparato analiza el olor y seguidamente lo reproduce mediante…
La bataille des étiquettes
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En Grande-Bretagne, les groupes agroalimentaires n'ont pas fait dans la dentelle. Plutôt que de s'embarrasser avec des données nutritionnelles pas…
L'analisi sensoriale per capire il mercato agroalimentare
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L’educazione al gusto è un obiettivo ancora lontano dal realizzarsi nella società dei consumi. Se nei primi mesi di vita…
