Cala Lenta, profumi e sapori della Costa dei Trabocchi
- Archivio Storico
- Turismo, Territori & Gastronomia
Torna in Abruzzo Cala Lenta, da venerdì 6 a domenica 8 luglio 2007, la manifestazione ideata dalla condotta Slow Food…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5289
Sicurezza alimentare e piano HACCP
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Negli ultimi anni, in materia di igiene dei prodotti alimentari, la Comunità Europea ha emanato diversi richiami verso i Paesi…
Venchi, la tradizione sposa la passione
- Agroalimentare & Filiera
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Una fresca bontà nasce dalla tradizione Venchi, il gelato. Venchi, dal 1878 sinonimo di cioccolata di eccellenza, propone la sua…
Alla giovane gallerista Paola Guadagnino il Premio delle Donne del Vino della Campania
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- Fiere & Eventi
Il Premio Donne del Vino della Campania è stato assegnato a Paola Guadagnino, giovane e brillante gallerista partenopea. A lei…
DONNANNA Ristorante italiano
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- Ristorazione & Ospitalita'
Donnanna Ristorante italiano è un'oasi sulla collina di Posillipo rivolta ai cultori della buona cucina raffinata, che non dimentica il…
Burocrazia: l'odissea di un giovane imprenditore agricolo
- Agroalimentare & Filiera
- Archivio Storico
"Volevo fare solo l'imprenditore agricolo". Questo potrebbe essere il titolo di un film tragi-comico che vede protagonista un giovane intenzionato…
Per gli amanti del barbecue l'appuntamento è online
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- Vino, Bevande & Spirits
Secondo compleanno per www.carnealfuoco.it , il sito dedicato ai fan del barbecue, che festeggia la ricorrenza con nuove sorprese per…
Le origini della “direttiva allergeni” e l’etichettatura
- Archivio Storico
- Vino, Bevande & Spirits
Le allergie alimentari sono sempre esistite. Probabilmente, in passato, i sintomi legati ad un'allergia alimentare potevano essere attribuiti ad altre…
Alpenliebe Chocolate 'No sugar'
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Vimercate (MI), 13 Giugno 2007 - L'agenzia FOR MARKETING sta realizzando per PERFETTI VAN MELLE una duplice attività di sampling…
Abruzzo: Internazionalizzazione, Bianchi premia gli allievi master
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- Aziende & Prodotti
L'Aquila, 5 giu. Sono venti gli esperti in "internazionalizzazione in impresa" che oggi hanno ricevuto, dall'assessore alle Attività Produttive Valentina…
“Il bocciolo delle terre di Eolo”
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- Fiere & Eventi
Convegni, escursioni, confronti, gastronomia, ma anche riscoperta delle tradizioni, storia di territori, in una parola sola cultura. Il bocciolo delle…
Ancona: Tipicando, itinerari alla scoperta dei sapori dell'entroterra
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- Fiere & Eventi
Nata nel 2005 ad opera dell’associazione Culturale PerCorsi Paralleli, TIPICANDO ha visto in questi due anni di attività la collaborazione…
“Il Bocciolo delle terre di Eolo”
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- Fiere & Eventi
Inizia domani alle 17 (1 giugno) all’ Hotel Aktea di Lipari “Il bocciolo delle terre di Eolo”, convegno delle delegazioni…
Intervista a Mario Preve, Presidente Riso Gallo
- Agroalimentare & Filiera
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Una domanda su un argomento di stringente attualità: la siccità. E’ di qualche giorno fa un’affermazione del direttore dell’Istituto Sperimentale…
Cinque secoli per l'arte bianca
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- Vino, Bevande & Spirits
La Festa Nazionale del Pane Fresco 2007, ha concluso a Roma le manifestazioni indette dal Pio Sodalizio dei fornai romani…
La GDO conquista i consumatori fuori casa
- Archivio Storico
- Ristorazione & Ospitalita'
Nella pausa pranzo la ristorazione corre veloce e questo è ormai un dato assodato. Corre perché corre il consumatore, nel…
