Olis Olimpica: le eccellenze della cucina italiana alle olimpiadi

Si respira aria di Olimpiadi in casa Olis. I Giochi Olimpici invernali di Vancouver 2010 avranno inizio ufficialmente con la grande cerimonia inaugurale in programma sabato 13 febbraio. L’Italia
non sarà presente in Canada solamente con l’elite degli atleti azzurri delle discipline sportive invernali ma anche con le straordinarie eccellenze enogastronomiche che solo il Bel Paese
sa offrire.

La presenza di Olis alle Olimpiadi è legata ancora una volta alla figura di Fabio Campoli chef pluridecorato ospite apprezzato delle trasmissioni culinarie Rai che nell’ultimo hanno ha
già preso parte ad importanti eventi sportivi quali il Giro d’Italia del Centenario e più recentemente al Gran Premio Costa degli Etruschi classica ciclistica toscana andata in
scena a Donoratico (LI) lo scorso 6 febbraio.

Non poteva che esserci un cuoco da medaglia d’oro a seguire la spedizione azzurra alle Olimpiadi. Un campione dei  fornelli per i campioni della neve, uno chef di fama mondiale che per le
sue ricette ha scelto la qualità garantita da Olis, l’azienda bellunese leader mondiale nel food equipment.

Presenza bellunese quella di Olis che si unisce a quella dei 5 forti atleti della Provincia di Belluno: i fondisti Pietro Piller Cotter e Magda Genuin, la pattinatrice Chiara Simionato, i
bobbisti Simone Bertazzo e Monica Gillarduzzi.

“La collaborazione con lo chef Campoli è per noi motivo di grande orgoglio – spiega il Brand Director Olis Stefano Ferrais -. Dopo le brillanti esperienze al fianco del Circolo dei
Buongustai nel ciclismo al giro d’Italia e in altre gare, l’avventura olimpica rappresenta un’altra importante passerella per il marchio Olis che sarà presente a Casa Italia sulle divise
di Campoli e del suo staff”.      

Le cucine Olis infatti sono uno dei principali partner tecnici del Circolo dei Buongustai presieduto dallo stesso Fabio Campoli. Circolo dei Buongustai che, in collaborazione al Ministero delle
Politiche Agricole, contribuirà a portare a Vancouver 2010 la testimonianza della qualità della cucina e dei prodotti Made in Italy. 

L’evento clou è previsto per sabato 27 febbraio quando in occasione del “Gran Gala” organizzato a Casa Italia, il quartier generale della spedizione azzurra, il Circolo dei Buongustai
avrà l’onore di presentare una rassegna dedicata all’eccellenza dei formaggi italiani di montagna esportati in tutto il mondo.