L’avocado contro le infezioni aggressive

Sfruttare l’avocado contro le infezioni più aggressive presenti negli ospedali.

Questa l’ipotesi esplorata da una ricerca dell’Università di Copenhagen, diretta da Jes Gitz Holler e pubblicata sul “Journal of Antimicrobial Chemotherapy”.

Gli studiosi di Copenhagen si sono ispirati alla sapienza del popolo mapuche, in Cile, i cui guaritori utilizzano le foglie di avocado per favorire il recupero dalle ferite.

Così, i ricercatori hanno esaminato l’avocado cileno, estraendo dalla pianta una particolare sostanza, potenzialmente in grado di aiutare gli antibiotici tradizionali.

Per dimostrarlo, Holler e colleghi hanno condotto test, in cui la coppia avocado-farmaci veniva messa alla prova contro batteri di stafilococco, resistente alla terapia standard. Risultato, il
composto di avocado colpiva la membrana del batterio, disattivando la pompa di reflusso che lo rende immune agli antibiotici. Così, la terapia funzionava.

Come spiega l’Università al momento, nessun prodotto farmaceutico è in grado di replicare l’azione dell’avocado: perciò, prossimo passo sarà sintetizzare in
laboratorio il composto naturale. Infine, ha specificato Holler, eventuali proventi andranno al popolo mapuche.

FONTE: Jes Gitz Holler et al., “Novel inhibitory activity of the Staphylococcus aureus NorA efflux pump by a kaempferol rhamnoside isolated from Persea
lingue Nees”, J. Antimicrob. Chemother. (2012) doi: 10.1093/jac/dks005 First published online: February 6, 2012

Matteo Clerici

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