La Puglia in prima TV con gli Chef Antonella Ricci, Vinod Sookar e la scuola di Ceglie Messapica
29 Marzo 2013
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Da: “Antonella Millarte Food Expert”
Oggetto: LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI GASTRONOMIA DI CEGLIE MESSAPICA
Data: 28 marzo 2013
MEDIASET: LA PUGLIA A “VERISSIMO” CON GLI CHEF RICCI E SOOKAR E LA SCUOLA INTERNAZIONALE DI GASTRONOMIA DI CEGLIE MESSAPICA
L’appuntamento è di quelli da non perdere: sabato 30 marzo, a partire dalle ore 15.30, tutti sintonizzati su Canale 5 per la nuova puntata di “Verissimo” che, questa settimana, profuma di
Puglia.
L’eccellenza gastronomica del territorio di Brindisi, infatti, ospite del noto format televisivo delle reti Mediaset, complice la presenza degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar, che approdano
nel celebre salotto di Silvia Toffanin.
In questa edizione è prevista un’attenzione particolare alla cucina, grazie allo spazio curato dal giovanissimo e talentuoso chef Andrea. Ed è proprio in questo contesto che la
coppia Ricci-Sookar presenterà un’apposita ricetta, ovvero una “girella alla clorofilla di borragine” ma con tanto altro.
Una vera e propria delizia che di sicuro saprà stupire e affascinare il pubblico presente e quello a casa. Ma nel corso della puntata ci sarà anche occasione per approfondire e
intervistare i due ospiti, che racconteranno del nuovo progetto di cui sono protagonisti: la Scuola Internazionale di Gastronomia di Ceglie Messapica.
Antonella Ricci, da 19 anni Stella Michelin, ne sarà il direttore, mentre Vinod Sookar avrà un ruolo di notevole importanza come food & beverage manager. Nel team anche
Antonella Millarte, food expert, vice coordinatore didattico, e Antimo Savese, responsabile di cucina.
Un’occasione preziosa, insomma, per far conoscere questo progetto che vedrà il territorio di Ceglie Messapica protagonista. Basti pensare che, da Roma in giù, sarà l’unico
punto di riferimento. Si punta a creare la prima scuola di Alta Cucina completamente dedicata alle tipicità del Mediterraneo, davvero internazionale, con i docenti che faranno lezione in
lingua italiana mentre le slides saranno in lingua inglese.
Verranno ammessi n. 15 allievi per ciascun corso (di cui 3 greci) attraverso il progetto di cooperazione territoriale europea con capofila il Comune di Ceglie Messapica, in stretta collaborazione
con l’amministrazione comunale di Carovigno e i partner greci di Metsovo e NEA – Development Enterprise of Achaia Prefecture.
Le iscrizioni sono gratuite e includono assicurazione, frequenza, visite aziendali dai produttori, divisa e kit da cucina.
Per i bandi www.comune.ceglie-messapica.br.it e http://www.cedfor.it.
C’è tempo sino all’8 aprile.
Di tutto questo, ovviamente, si parlerà durante la trasmissione condotta, oltre che dalla Toffanin, anche da Alvin, Jonathan e Daniele Bossari, tutti personaggi del mondo dello spettacolo,
appassionati di moda, musica e tecnologie.
Ed è così che la Puglia approda a “Verissimo” per far conoscere le sue tipicità, i progetti che la vedono protagonista, le tante eccellenze di un territorio dalle mille
sorprese.
Antonella Millarte
per Newsfood.com





