La cantina Merlotta di Imola tra gli Oscar delle aziende di eccellenza agroalimentari italiane

Un successo andato in scena con straordinarie aziende di eccellenza premiate di oltre dieci categorie merceologiche, arrivate da tante regioni Italiane, dalla Sardegna alla Sicilia, passando per la Calabria, le Marche, il Molise, l’Abruzzo, Piemonte, Toscana, Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Puglia, Umbria.

E l’onda del successo arriva anche in area imolese con il riconoscimento assegnato all’azienda vitivinicola Merlotta, che vanta oltre 60 anni di attività (nella foto il titolare Fabio Minzolini stringe tra le mani il prezioso attestato, ndr), di cantina impegnata nella valorizzazione del territorio.

Il Galà presentato da Donato Ala Giordano e Rosaria Renna di Radio Monte Carlo, ha avuto momenti di pura emozione, quando sul palco salivano aziende di pura eccellenza per ritirare il tanto meritato attestato e raccontare le loro storie.

Ha aperto la serata, il video del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida che ha salutato i presenti. Ospiti della serata, anche l’Onorevole Maria Grazia di Maggio che con un suo preciso intervento, ha garantito l’impegno del governo nell’essere vicino alle esigenze di tutte le aziende che contribuiscono alla promozione dell’agroalimentare Italiano. Sul palco anche Cristina Lazzati, direttrice della rivista Mark Up media sponsor dei Food Awards che ha voluto testimoniare quanto la GDO, rappresentata in sala da tutta la dirigenza Crai, stia cambiando avvicinandosi sempre di più alla scelta di prodotti a Km zero da inserire nei propri punti vendita. I produttori premiati nelle diverse categorie merceologiche, hanno potuto scoprire durante la serata quante possibilità grazie al premio, avranno nel far conoscere i propri prodotti al settore Horeca, rappresentato da Chef, Ristoranti e Buyer. Una tra queste, quella di utilizzare lo SPACE gestito in esclusiva dall’associazione Italy Food Awards, all’interno dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano, a partire dal prossimo mese. Nella Wine Cellar del Gallia, verranno realizzati, show cooking, degustazioni e incontri con i maggiori Player del Food della Lombardia e non solo che saranno felici di conoscere le aziende premiate.

Gli Italy Food Awards sono una piattaforma di promozione dedicata alle aziende di eccellenza, un format originale che mai prima d’ora era stato sperimentato. Tutte le info si potranno trovare su www.italyfoodawards.com.

Alla versione Nazionale si è arrivati, dopo il grande successo delle edizioni regionali in Sardegna, Puglia, Toscana, Piemonte, Veneto Emilia Romagna e dal 2023 in tutte le regioni Italiane. 

Già dalla sua prima edizione i FA hanno dimostrato di essere un evento nuovo, avvincente, democratico. Nelle scorse edizioni regionali giunte tra la terza e ottava edizione sono state oltre 1200 le aziende iscritte nelle varie categorie. Un riconoscimento atteso dall’industria dell’agroalimentare e che mai prima d’ora ha visto premiare queste categorie tutte insieme alla quale ha creduto in primis il Ministero delle Politiche Agricole che da 4 anni riconferma il suo patrocinio. Il premio Italy Food Awards, nasce per celebrare l’impegno e la competenza nel settore agroalimentare Italiano, in questo momento in grande ascesa e con forti prospettive di sviluppo nel mercato estero. “Onestamente non avrei mai pensato che i Food Awards crescessero in cosi poco tempo e solo per la prima edizione sono state 468 le aziende iscritte di cui circa 110 premiate, dichiara Donato Ala Giordano Presidente e ideatore degli Italy Food awards. “ la serata di premiazione è stato un successo che ha superato ogni più rosea aspettativa, bellissime storie di vita raccontate dai protagonisti delle aziende premiate, voglio ringraziare di cuore fin da subito tutti i presidenti di giuria, perché senza la loro professionalità non sarebbe stato possibile realizzare questo progetto e sono onorato di avere con me i miei meravigliosi collaboratori in primis mio figlio Matteo che con grande impegno e dedizione si sono buttati in questa magnifica avventura.

Le aziende agroalimentari che stanno partecipato al nostro evento, non ci hanno messo molto a comprendere che turismo ed enogastronomia possono e devono andare di pari passo: se l’idea può sembrare ovunque valida, sono proprio i numeri ad indicare quanto sia significativo l’assunto nazione. Chi viene in Italia non si limita a fare del turismo balneare o a godere delle bellezze di rilevanza storica e artistica, ma rimane colpito e ne apprezza anche la grande ricchezza agroalimentare. I prodotti Italiani, sono diventati ricercatissimi, un simbolo anche al di là dei confini nazionali. Insomma, in questi anni si è dimostrato che l’agroalimentare risulta particolarmente gradito ai mercati esteri: ha perciò grandissime potenzialità, ancora in gran parte inespresse. Come può una piccola azienda– che produce un vino di eccellenza – arrivare al prestigioso ristorante londinese? Si può facilitare l’incontro tra un grande pastificio e un distributore in un mercato nel quale non era ancora arrivato? Come è possibile testimoniare che queste aziende realizzano prodotti autenticamente Italiani, di eccellenza, ed evitare che si crei confusione con altri prodotti esteri che stanno facendo solo dell’Italian sounding e che stanno proponendo dei prodotti fintamente italiani? È possibile riunire i produttori – fare rete – e cercare di soddisfare le richieste di grandi quantità che provengono dai mercati esteri?

È proprio per rispondere a domande, che sono nati gli Italy Food Awards, che non si limitano ad essere un semplice evento, ma una serie di attività concertate a sostegno dell’agroalimentare regionale. Innanzitutto, le aziende vincitrici possono fregiarsi sui loro prodotti del bollino di qualità, di sicuro aiuto nelle loro attività di marketing e promozione. 

Come si arriva ad ottenerlo? 

Una volta effettuata l’iscrizione che prevede il solo costo di diritti di segreteria, sul sito http://www.italyfoodawards.com l’azienda viene guidata e seguita nei vari passi riguardanti l’invio dei prodotti per le degustazioni.

Il lavoro tecnico legato al giudizio dei prodotti è completamente affidato alle Giurie settoriali, rappresentante dai vari Presidenti che selezionano i 6 professionisti che li affiancano nelle degustazioni.

Le degustazioni avvengono ‘’alla cieca’’ un sistema di garanzia e meritocrazia dei nostri Awards.

I diversi Team di lavoro hanno sedi a Milano, Cagliari, Prato, Verona, Bari, Bologna e Torino l’organizzazione si divide sia nel ramo organizzativo che in quello tecnico.

I migliori professionisti del settore sono i Presidenti di Giuria che in ogni categoria scelgono i migliori giurati con il solo obbiettivo della meritocrazia. 

Il Bollino e l’attestato

Un riconoscimento credibile, meritocratico e riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale grazie anche al Patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e sovranità alimentare

Uno strumento di vendita importante da inserire sul Packaging e nell’immagine aziendale per certificare l’unicità della vostra azienda attraverso i vostri prodotti.

 Ecco i premiati dell’edizione 22/23

CATEGORIA AZIENDE VITIVINICOLE

VINCITORE

CANTINA SARTORI VENETO

VINCITORE CANTINA SOSTENIBILE

CANTINA PATRI’ ROCCO SICILIA

VINCITORE CANTINA PER VALORIZZAZIONE TERRITORIO

CANTINA MERLOTTA EMILIA ROMAGNA

CATEGORIA PASTIFICI

VINCITORE PASTIFICIO ARTIGIANALE

PASTIFICIO MORELLI TOSCANA

VINCITORE PASTIFICIO PRODOTTI TRADIZIONALI ITALIANI

PASTIFICIO DI CHIAVENNA LOMBARDIA

VINCITORE PASTIFICIO GLUTEN FREE

NIKY GLUTEN FREE SARDEGNA

VINCITORE PASTIFICIO PASTA SECCA

GRANORO PUGLIA

VINCITORE MIGLIOR PASTIFICIO GOURMET

PASTIFICIO DI AMANTE LOMBARDIA

MENZIONE SPECIALE 

PASTIFICIO IL GIRASOLE GLUTEN FREE SARDEGNA

PASTIFICIO COCCO ABRUZZO

PASTIFICIO MARTELLI TOSCANA

PASTIFICIO DEI CAMPI CAMPANIA

PASTIFICIO GLUTEN FREE MASSIMO ZERO TRENTINO ALTO ADIGE

CATEGORIA AZIENDE RISICOLE

VINCITORE

RISOTTERIA TERREALTE VILLARBOIT PIEMONTE

RISOTTERIA I FERRARI SARDEGNA

RISOTTERIA IL RE DEL RISO PIEMONTE

RISOTTERIA RISO IN FIORE PIEMONTE

RISOTTERIA MELOTTI VENETO

RISOTTERIA RISERVA SAN MASSIMO LOMBARDIA

RISOTTERIA RONDOLINO VENETO

CATEGORIA PASTICCERIE

VINCITORE 

MORIONDO VIRGINIO PIEMONTE

VINCITORE PASTICCERIA PRODOTTI TRADIZIONALI ITALIANI

TREVISO TIRAMISU’ VENETO

VINCITORE MIGLIORI PRODOTTI DI ECCELLENZA ITALIANA NEL MONDO

DOLCERIA ALBA PIEMONTE

MENZIONI SPECIALI

TERRANOVA SICILIA

LA FORNERIA SARDEGNA

AMARELLI CALABRIA

OROS DE DOMO SARDEGNA

PASTICCERIA L’OASI DELIZIOSA SARDEGNA

CATEGORIA CIOCCOLATERIE ARTIGIANALI

VINCITORE 

SLITTI TOSCANA

MENZIONI

CIOCCOLATERIA DELICE PUGLIA

LA REVELLA PIEMONTE

SABADI’ SICILIA

GUIDO CASTAGNA PIEMONTE

CIOCOMITI TRENTINO ALTO ADIGE

CATEGORIA GELATERIE ARTIGIANALI

VINCITORE

GELATERIA GOCCE DI BIO VENETO

MENZIONI SPECIALI

GELATERIA LA PECORA NERA SARDEGNA

HANSEL&GRETEL LAZIO

GELATERIA DE COLTELLI TOSCANA

GELATERIA PASTORINO LIGURIA

GELATERIA MAKI’ MARCHE

VINCITORE PRODOTTI SPECIALI PER GELATERIE 

DRUCHE’ LABORATORI

CATEGORIA FORNI ARTIGIANALI

VINCITORE 

LA SFOGLIA PIEMONTE

MENZIONI SPECIALI

FORNO SILETTI FOOD PUGLIA

PANIFICIO BULLONI SARDEGNA

PANIFICIO PIANTANIDA PIEMONTE

PUGLIA MIA PUGLIA

LA VOGLIA DI PIADA VENETO

PANIFICIO SUNALLE SARDEGNA

PANIFICIO MURRU E LAI SARDEGNA

FORNO ITTYRI

PANIFICIO BISTOCCU DI MONTRESSA SARDEGNA

CATEGORIA OLEIFICI

OLEIFICIO MANFREDI BARBERA E FIGLI SICILIA

MENZIONI SPECIALI

NUOVO OLEIFICIO SAN PASQUALE SARDEGNA

OLEIFICIO LA TORRE TOSCANA

GARIGA SARDEGNA

ACCADEMIA OLEARIA SARDEGNA

TENUTA ROCA NUOVA PUGLIA

FRANTOIO CASSESE PUGLIA

OLIO VALENTINI PUGLIA 

NONNO VITTORIO PUGLIA

AGRISAVINO PUGLIA

AGRICOLA PIRAS SARDEGNA

VILLAD’ORRI

AGRICOCCINELLA

CATEGORIA SALUMIFICI E PROSCIUTTIFICI

VINCITORE

MADEO SALUMIFICIO ARTIGIANALE

MENZIONI SPECIALI

SALUMI BENVENUTI TOSCANA

LA BOTTEGA DELLA CARNE SARDEGNA

QUADRO SALUMI PIEMONTE

SALUMIFICIO SILVANO MORI TOSCANA

SALUMIFICIO CALABRIA

SALUMIFICIO CLAI EMILIA ROMAGNA

MENZIONI SPECIALI

CANTINA SIDDURA SARDEGNA

CANTINA TREGUER&TREGUER SARDEGNA

CANTINA PLACIDO VOLPONE PUGLIA

TENUTE MEREU SARDEGNA

CANTINE SPINELLI ABRUZZO

CANTINE SARDUS PATER SARDEGNA

CANTINA VENTIVENTI EMILIA ROMAGNA

CATEGORIA BIRRIFICI ARTIGIANALI

VINCITORE 

BIRRIFICIO BARONI SICILIA

MENZIONI SPECIALE

BIRRA SAN MARTINO SARDEGNA

BIRRIFICIO BELTAINE EMILIA ROMAGNA

BIRRIFICIO 4 MORI SARDEGNA

BIRRIFICIO TORRE MOZZA VENETO

BIRRIFICIO IL REGNO DEL MALTO PIEMONTE

CATEGORIA LIQUORIFICI E DISTILLERIE

VINCITORE CATEGORIA DISTILLATI

NANNONI GRAPPE TOSCANA

MENZIONE SPECIALE

DISTILLERIA BECCARIS PIEMONTE

DISTILLERIE LUSSURGESI SARDEGNA

DISTILLERIA CHERVU SARDEGNA

VINCITORE CATEGORIA LIQUORIFICIO 

LIQUORIFICIO MYRSINE SARDEGNA

MENZIONE SPECIALE

LIQUORIFICIO VALLENERA UMBRIA

LIQUORIFICIO ESSENTIAE DEL SALENTO PUGLIA

LIQUORIFICIO SAN MARTINO SARDEGNA

LIQUORIFICIO D’ABRUZZO

LIQUORIFICIO NERO AMBRA SARDEGNA

LIQUORIFICIO BELTION PUGLIA

CATEGORIA CASEIFICI

VINCITORE

CASEIFICIO MONTEGRAPPA VENETO

MENZIONE SPECIALE

TORRE SANT’EMILIANO PUGLIA

CENTRALE DEL LATTE MOLISE

SA PERITTA DE CORONA SARDEGNA

CASEIFICIO BUFALA DOLCE NERA PUGLIA

CASEIFICIO SILVIO BOI SARDEGNA

CASEIFICIO TERTENIA SARDEGNA

CASEIFICIO SAN ROCCO VENETO

CASEIFICIO F.LLI CASSESE PUGLIA

CASEIFICIO DI NUCCIO MOLISE

CASEIFICIO DEL BEN FRIULI

CATEGORIA LABORATORI DI CONSERVE

VINCITORE 

AGRIMPERIALE PUGLIA

MENZIONE SPECIALE 

CONSERVE D’ALESSANDRO ABRUZZO

LE CONSERVE DI CHICCO SARDEGNA

CONSERVE LAURA B NATURALMENTE VENETO

CONSERVE CAMPO D’ORO SICILIA

CONSERVE MONTANINI PIEMONTE

CONSERVE QUARTO DEI GRECI MOLISE

CONSERVE CASA FOLINO CALABRIA

CATEGORIA FUNGHI E TARTUFI 

VINCITORE

INAUDI PIEMONTE

MENZIONE SPECIALE

STEFANIA CALUGI TOSCANA

LE TRIFOLE TARTUFI PIEMONTE

TARTUFI BIANCONI UMBRIA

SACCHI TARTUFI

CATEGORIA AZIENDE ITTICHE

VINCITORE

LE MAREVIGLE BOTTARGA SARDEGNA

MENZIONI SPECIALI

COOPERATIVA PESCATORI TORTOLI’ SARDEGNA

OFFISHINA PUGLIA

ITTICA ROCCO FUMO CALABRIA

MEDITERRANEA FISH SICILIA

ALOIA SEAFOOD CAMPANIA

CATEGORIA AZIENDE PRODUZIONE SPECIALITA’ TIPICHE REGIONALI

ZAFFERANO CORTIS 

CATEGORIA AZIENDE PRODUZIONE SPECIALITA’ TIPICHE REGIONALI

TOSCA ARTIGIANALE

CATEGORIA AZIENDE DI VENDITA PRODOTTI TIPICI REGIONALI

KARA SARDEGNA

CATEGORIA AZIENDE DI PRODUZIONE PRODOTTI TIPICI REGIONALI

ACETAIA DEL DUCA EMILIA ROMAGNA

CATEGORIA AZIENDE DI PRODUZIONE PRODOTTI TIPICI REGIONALI

DEUS APICOLTURA