Dolcemente 2009

Dolcemente 2009

Degustazioni guidate, laboratori di pasticceria, giochi per i più piccoli, ospiti internazionali, concerti, cene a tema, lancio del panforte, concorsi, cinema d’essai, massaggi al
cioccolato e tante altre iniziative: per il quarto anno consecutivo la città della torre pendente accoglierà le dolcezze toscane più squisite e raffinate, un’occasione
imperdibile per scoprire i veri prodotti artigianali e visitare i monumenti, i centri cittadini, i borghi medievali e i paesaggi più suggestivi del territorio pisano.

Dolcemente presenterà il proprio timbro inconfondibile grazie alla partecipazione dei laboratori artigiani e delle
aziende agricole che hanno collocato la Toscana fra i principali centri europei nella produzione di cioccolata e
dolci di alta qualità: realtà selezionate per la loro filosofia produttiva, basata sul recupero di antiche ricette e sull’utilizzo di materie prime di assoluta bontà.

La principale novità dell’edizione 2009 è un programma ricco di attività divertenti e interattive. Il programma
completo è pubblicato sul sito web https://www.dolcementepisa.it

Orari di apertura
Venerdì 30 ottobre, h 16.00 – 23.00
Sabato 31 ottobre, h 10.00 – 23.00
Domenica 1 novembre, h 10.00 – 20.00

Ingresso
4 Euro
Ingresso gratuito per i più piccoli (fino a 13 anni) e i più grandi (dopo i 70 anni)

DEGUSTAZIONI E LABORATORI

Dal venerdì alla domenica, dalle h 15.00 fino al termine della manifestazione
Ogni ora si svolgerà una degustazione
Sala Convegni Degustazioni guidate
Tutti gli artigiani presenteranno i propri prodotti

Dal venerdì alla domenica, h 15.30 e h 17.30
Sala Prove
Mani in pasta
Divertenti laboratori di pasticceria per imparare le ricette
della tradizione toscana

Venerdì e sabato, h 21.30
Domenica, h 16.30 e 18.30
Sala Convegni
Laboratori
Assaggi comparati tra dolci toscani e non, abbinamenti
cioccolata – dolci – vino – distillati, il gelato
artigianale VS il gelato industriale.

DOLCEMENTE JUNIOR

Dolcetti o Maghetti?
Giochi, laboratori, burattini, giochi musicali
Attività ludiche per i più piccoli curate dalla Ludoteca
“Leopolda Junior” Per bambine e bambini da 3 a 11 anni
Partecipazione gratuita fino ad esaurimento posti *

Dolci, zuccheri e croccanti… dai, forza, fatti avanti!
Assaggiare sì potrai, ma con noi delle belle ne vedrai!

Orari per tutti
Venerdì 30 ottobre, h 16.00 – 19.00
Sabato 31 ottobre, h 16.00 – 19.00
Domenica 1 novembre, h 10.00 – 13.00 e h 16.00 – 19.00

Orari per le scuole materne ed elementari (su prenotazione)
Venerdì 30 ottobre, h 9.00 – 13.00 (6 classi)
Sabato 31 ottobre, h 9.00 – 13.00 (6 classi)

ATTIVITÀ PERMANENTI

Lancio del panforte
Ogni pomeriggio alle h 16.00 si svolgerà un torneo con atleti e appassionati. Prima e dopo il torneo sarà possibile
cimentarsi in questa nobile disciplina sportiva nata i primi del ‘900 nelle case coloniche delle campagne toscane,
quando le famiglie si incontravano per trascorrere insieme le sere del periodo natalizio. In collaborazione con
l’Associazione Amici del Panforte

Guinness del Panforte
Il panforte più grande del mondo
Una divertente occasione per conoscere la storia e i processi di lavorazione di questo tipico prodotto della tradizione toscana. In collaborazione con Fiore, dolci tipici senesi dal 1827

Ospiti Internazionali
Grazie alla collaborazione dell’Ufficio Relazioni Internazionali del Comune di Pisa, una sezione espositiva sarà dedicata ai bravissimi artigiani provenienti dalle città europee
gemellate con Pisa: Angers in Francia, Santiago in Spagna e Olomouc nella Repubblica Ceca.

Arrivano i Turchi!
Il celebre gelataio Atilla Kanbur, titolare della Gelateria Mado, delizierà grandi e piccini con divertenti giochi di abilità. In collaborazione con l’Ambasciata della Turchia in
Italia

La Dolce Vita
Rassegna cinematografica
In collaborazione con l’Associazione Arsenale

Dolce Mente e Corpo
Momenti di goloso relax offerti dal centro estetico I giardini di sabbia: massaggi al cioccolato, trattamenti viso corpo al miele e burro di karitè.

Hansel e Gretel
Gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. Matteotti” di Pisa realizzeranno una casetta di marzapane, che domenica
pomeriggio sarà divorata dai bambini presenti.

Annullo Filatelico Dolcemente
Il Circolo Filatelico Pisano propone a curiosi e appassionati la possibilità di effettuare un annullo filatelico sulla cartolina della manifestazione stampata in serie limitata.

Tutti in Carrozza!
Dal venerdì alla domenica, dalle h 10.00 alle 19.00, il trenino decorato con il logo Dolcemente condurrà gratuitamente i visitatori dalle piazze principali della città alla
Stazione Leopolda.

EVENTI

Venerdì 30 ottobre

h 18.30
Leopolda Storica
Danza Scozzese
Circolo Pisano della Società di Danza

h 19.30
Leopolda Storica
Milonga
Associazione Ditangointango

h 20.30
Sala Prove
Cena Medievale
Per riscoprire antichi sapori, quando il dolce e il salato si univano in piatti prelibati. Panunto con provatura fresca, gnocchi di formaggi freschi, pollo all’agresto (alla melograna), pesche
ripiene agli amaretti. Associazione I
Gustasapori Quota di partecipazione 20 Euro *

h 21.15
Leopolda Storica
A jazz trip around the world
Concerto jazz con Fabrizio Bertolucci (basso elettrico e contrabbasso), Federico Bonsignori (chitarre), Michele Lenzi (chitarre e fagotto) Società Filarmonica Pisana (scheda di
presentazione)

Sabato 31 ottobre

h 20.30
Sala Prove
Cena Medievale
Per riscoprire antichi sapori, quando il dolce e il salato si univano in piatti prelibati. Panunto con provatura fresca, gnocchi di formaggi freschi, pollo all’agresto (alla melograna), pesche
ripiene agli amaretti. Associazione I
Gustasapori Quota di partecipazione 20 Euro *

h 20.30
Hotel Bagni di Pisa, S. Giuliano Terme (PI)
Cena di Gala
Con un raffinato menù a base di cioccolato
Quota di partecipazione 50 Euro *

h 21.30
Leopolda Storica
Flamenco Libre
Juan Lorenzo (chitarra), Federico Pietroni (chitarra), Dario Carbonel (baile, percussioni), Lara Franco (baile, palmas) Associazione Stazione57 (scheda di presentazione)
/
Ingresso 2 Euro *

Domenica 1 novembre

Domenica 1 novembre, h 15.00 – 20.00
Leopolda Storica
Shake!
I barman acrobatici dell’Associazione AIBES offriranno gustosi cocktail agli ospiti del festival dando prova delle loro notevoli capacità scenografiche. Associazione Italiana Barman e
Sostenitori

Domenica 1 novembre, h 16.30 – 18.30
Piazzale interno
Festa a ballo
Danze della tradizione italiana ed europea
Associazione La Girandola

Domenica 1 novembre, h 17.00 – 18.00
Terrazza Leocaffè
Prima o poi casco
Spettacolo comico di Katia Beni, che presenta il suo ultimo libro Sassoscritto Editore

OSPITALITÀ

Per trascorrere una favolosa vacanza nella città di Pisa, nei borghi e nelle campagne della provincia pisana, è
possibile scegliere l’Hotel Bagni di Pisa, prestigiosa strutta ricettiva e termale, che offrirà ai propri ospiti una dolce accoglienza e il biglietto d’ingresso alla manifestazione.

Hotel Bagni di Pisa (5 stelle)
Residenza ufficiale Dolcemente 2009
Largo Shelley 18, 56017 S. Giuliano Terme, Pisa
Tel. 050.88501, fax 050.8850401
https://www.bagnidipisa.com/it/spa-toscana/1-0.html

Trattamenti inclusi nel soggiorno
Utilizzo delle piscine termali (interna ed esterna), palestra, bagno turco, percorso esterno per l’attività fisica, kit comprensivo di accappatoio, ciabattine e teli, consulenza medica,
sconto del 10% sui trattamenti, sui massaggi e sui percorsi offerti.

CONCORSI

Le dolci tradizioni di famiglia
Per recuperare e valorizzare le antiche ricette della tradizione toscana attraverso i saperi e i sapori tramandati
di generazione in generazione. Modalità di partecipazione: è sufficiente consegnare alla giuria del concorso il proprio dolce durante la cerimonia di apertura della gara, domenica 1
novembre 2009 alle h 16.30, unitamente alla scheda di partecipazione. La premiazione dei vincitori avverrà domenica 1 novembre alle h 17.30 in Sala Convegni. Nel pomeriggio i dolci saranno
suddivisi in monoporzioni e offerti al pubblico (Amnesty International Gruppo Italia 10 riceverà il ricavato delle offerte raccolte). In collaborazione con l’Associazione I Gustasapori
La
partecipazione al concorso è gratuita e aperta a tutti.

Scatto Goloso
Le foto saranno esposte nel Salone Storico durante le tre giornate di svolgimento della manifestazione. La giuria di esperti selezionerà le tre foto migliori, il pubblico decreterà
con il proprio voto l’ordine di classifica finale.
Termine di presentazione delle fotografie e della scheda di partecipazione: lunedì 19 ottobre 2009. La premiazione dei vincitori avverrà domenica 1 novembre alle h 18.00 in Sala
Convegni. In collaborazione con l’Associazione imago.

La partecipazione al concorso è gratuita e aperta a tutti.

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