Che cosa c’è nel piatto

Che cosa c’è nel piatto

Siamo lieti di segnalare ai nostri lettori questa interessantissima iniziativa de “Il Fatto Alimentare”:

Che cosa c’è nel piatto: è un dossier che spiega come funziona il sistema di allerta e di sicurezza alimentare in Italia e in Europa. L’epidemia da Escherichia coli 0 104 che ha
colpito un mese fa la Germania, come pure la vicenda della mozzarella blu sono alcuni dei casi che il sistema di allerta ha dovuto affrontare.

Il dossier racconta le bufale divulgate in rete e sui giornali (latte pastorizzato 5 volte, hamburger che non ammuffiscono mai, la favola dell’invasione del pomodoro cinesi, il pesce Pangasio
inquinato), focalizza l’attenzione sulle false notizie pubblicate dai media (cancellata la legge sui cibi adulterati , etichetta di origine obbligatoria….) e sulle furberie inventate da
alcuni produttori per fare business. Un capitolo è dedicato agli spot e i messaggi pubblicitari ingannevoli firmati da grandi aziende come: Lazzaroni, Coca-Cola, Kilocal, Danacol …
.

Che cosa c’è nel piatto è interattivo: molti paragrafi sono linkati a pagine del sito per gli approfondimenti, e i lettori possono raccontare le loro storie. Per farlo basta
cliccare una delle tante postazioni indicate nelle pagine, scrivere il testo e spedire direttamente la mail.

SCARICA il dossier

Vai a “Il Fatto Alimentare”

Redazione Newsfood

Leggi Anche
Scrivi un commento