Birra e cibo, scegli con My Beer Sommelier

My Sommelier Italia: una società che sfrutta le telefonia mobile per promuovere la cultura gastronomica. I loveBeer: portale creato da Heineken Italia per diffondere l’amore e l’uso responsabile di birra.

Dalla loro unione nasce My Beer Sommelier, App gratuita che indica il miglior abbinamento tra la birra, 100 varietà di tutto il mondo e cibo, 3.000 piatti della tradizione italiana. Un
matrimonio di gusto, ma anche un servizio di qualità, di cultura alimentare, di responsabilità verso la salute.

E poi, i dettagli: le birre vengono trattate tramite schede di approfondimento, con storia, processo produttivo, analisi sensoriali. Oltre la sostanza, la forma: viene consigliato il bicchiere
di birra più adatto, le pillole di sapere e le informazioni migliori per rendere più gradevole la bevuta. E, nella sezione preferita, l’utente può improvvisarsi birrologo
salvando locali e bevande preferite.

A garantire la qualità dell’App, la consulenza dell’ASPI, Associazione Italiana delle Sommellerie Professionale, impiegando i principi d’abbinamento della sommellerie internazionale che
ne garantisce la qualità.

My Beer Sommelier è disponibile gratuitamente per iPhone ed iPad.

Matteo Clerici