Austria: Mangiano formaggio infetto, 6 morti accertate

Vienna – Sei persone sono morte in Austria e in Germania a causa del consumo di formaggio della ditta stiriana Prolactal, contaminato con batteri di Listeria. I formaggi in questione sono
stati già ritirati dal commercio e il caso è diventato oggetto di indagini della procura di Graz, e di polemiche politiche.   

Secondo quanto indicato oggi dal portavoce della procura del capoluogo stiriano, Manfred Kammerer, le indagini prenderanno “qualche settimana”. Essendo il formaggio stato ritirato dalla
circolazione, non sussistono pericoli per la salute, ha sottolineato.   

In tutto 12 persone sono rimaste infettate dal formaggio con valori eccessivi di Listeria: quattro in Austria e due in Germania sono morte. I decessi sono avvenuti lo scorso anno ma la conferma
è giunta solo nelle settimane scorse.   

L’opposizione di estrema destra Fpoe – al governo in Austria c’é una grande coalizione Spoe-Oevp fra socialdemocratici e popolari – ha chiesto le dimissioni del ministro dlela
sanità Alois Stoeger (Spoe) e dell’agricoltura, Nikolaus Berlakovich (Oevp).   

Secondo esperti austriaci, i parenti delle sei vittime hanno diritto a chiedere un risarcimento danni: “in caso di decesso i familiari hanno diritto a indennizzi”, ha dichiarato oggi all’ agenzia
Apa l’avvocato viennese Peter Miklautz, esperto della materia. Secondo il collega Martin Prunbauer il diritto ai risarcimenti vale non solo per i danni materiali ma anche per il “dolore” subito.
  

La Listeria monocytogenes è un batterio che si trova nell’ ambiente, sul terreno o le acque e può contaminare gli essere umani attraverso il cibo (es. ortaggi e verdura). Muore nei
processi di pastorizzazione e cottura ma la contaminazione può avvenire anche dopo la cottura.

Ansa.it per NEWSFOOD.com