… consulente chef nel settore alberghiero e ristorativo – Intervista esclusiva Newsfood.com

Adc, Associazione Difesa Consumatori premia Peppe Zullo, lo Chef contadino di Orsara di Puglia
Invece di inviare cartelle esattoriali inique, invece di mettere impedimenti burocratici vari, invece di uccidere le imprese che corrono sui binari della eccellenza…bisognerebbe che i nostri governanti comprendessero quanto sia importante, per la nostra tartassata Italia (e per gli Italiani),…

Ristoranti del Buon Ricordo: In regalo il secondo sottopiatto da collezionare
Per l'estate, il fresco accostamento fra verde mela e turchese, per l'inverno il caldo arancio abbinato al blu: questi i colori del secondo sottopiatto da collezione che i ristoranti del Buon Ricordo regalano ai loro clienti. Non è in vendita.…

Palazzo Reale: L'eccellenza delle eccellenze della ristorazione italiana a Milano
Milano, 12 novembre 2013 I 12 ristoranti che, nell'ultimo decennio, hanno conquistato la classifica The World's 50 Best Restaurants sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna, si sono dati appuntamento ieri 11 novembre nei saloni di Palazzo Reale a Milano  per…

Intervista a Maurizio Dell'Omo, Chef e fondatore della scuola di cucina "Il Salotto del Gusto"
Come inizia la sua passione per la cucina? Ho iniziato a lavorare nell'antica trattoria di famiglia, siamo ristoratori da generazioni. Poi crescendo ho voluto viaggiare e ho approfondito tecniche e know-how lavorando per oltre 10 anni tra Montecarlo, Francia, California,…

Rimini, Rockisland: per una sera tempio del Gusto con Cuochi Fuochi e Passioni
San Marino, 11 ottobre 2013 Rimini, nuovo successo per "Cuochi Fuochi e Passioni" C'è qualche Sanmarinese che giura di aver sentito i profumi dei piatti salire dal molo centrale di Rimini, fin sul Monte Titano... I migliori cuochi cucina della…

Montecatini Terme: Un weekend tra cultura e gusto a "Food&Book"
Dall'8 al 10 novembre a Montecatini Terme, in Toscana, si terrà il festival Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura con protagonisti noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef stellati che lo esaltano nelle…