Al Parco Gambrinus la prima tappa di Superbe
14 Aprile 2008
Conegliano – Venerdì 18 aprile il Ristorante Parco Gambrinus di San Polo di Piave ospiterà la prima tappa della manifestazione enogastronomica trevigiana Superbe.
Tra le portate del menu, dedicato agli Asparagi Bianchi di Cimadolmo IGP e alle erbette spontanee di primavera, il patron Adriano Zanotto e il figlio Pierchristian (nella foto), chef
responsabile della cucina, presenteranno, come richiesto dal tema della rassegna, un piatto ispirato alla cucina rinascimentale, in omaggio all’architetto veneto Andrea Palladio, di cui si
festeggia il Cinquecentenario della nascita. Nell’ambito della collaborazione con il CocoFungo, altra novità di questa 21esima edizione di Superbe, il Parco Gambrinus inviterà lo
chef Enrica Miron, del ristorante Miron di Nervesa della Battaglia, a preparare uno dei piatti del menu.
Alla ben nota fantasia e ricercatezza degli chef il compito di stupire anche i palati più raffinati.
Info e prenotazioni: Ristorante Parco Gambrinus – tel. 0422 855043; gambrinus@gambrinus.it
