AL CASTELLO DI GRINZANE CAVOUR, LA 26ª ASTA MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA

Si è svolta con grande successo la 26ª edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba

L’evento, organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, è stato condotto dalla brillante Caterina Balivo, affiancata dal comico Enzo Iacchetti e dal curatore gastronomico Paolo Vizzari

Ancora una volta Hong Kong si è aggiudicata il lotto finale, una trifola tripla da 1.009 grammi, presentata da Mario Aprile, presidente dell’Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi, insieme alla sua cagnolina Lady, per la cifra record di 110.000 euro.

Newsfood.com, 10 novembre 2025

Solidarietà, eccellenze e personaggi nel cuore delle Langhe UNESCO

Si è svolta con grande successo la 26ª edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, nella splendida cornice del Castello di Grinzane Cavour, in Piemonte.

L’evento, organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, è stato condotto dalla brillante Caterina Balivo, affiancata dal comico Enzo Iacchetti e dal curatore gastronomico Paolo Vizzari.

Tra gli ospiti e le personalità presenti spiccavano il presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour Roberto Bodrito, l’assessore regionale Marco Gallo, il sindaco di Alba Alberto Gatto e la vicesindaca di Grinzane Cavour Elena Grimaldi. Presenti anche numerosi volti noti del mondo dello spettacolo, tra cui Anna Foglietta, Andrea Bosca, Vittoria Puccini, Stefania Rocca, Daniel McVicar e il panificatore albese Fulvio Marino, oltre a rappresentanti del mondo dello sport come Claudio Sala, Renato Zaccarelli, Stefano Tacconi e Clara Mondonico, figlia dell’indimenticato Emiliano.

In palio, accanto ai prestigiosi tartufi bianchi, anche maxi panettoni piemontesi firmati Albertengo (da 10 e 20 kg), accompagnati dai migliori vini delle Langhe: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e le etichette dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.

“La promozione delle nostre colline e la solidarietà – ha dichiarato Roberto Bodrito – sono il cuore di questa manifestazione che, grazie a un parterre di grande prestigio, ci permette di unire quattro continenti in un solo evento”.

L’edizione 2025 ha raccolto 502.000 euro destinati a progetti solidali in Italia e nel mondo, grazie anche al supporto di Regione Piemonte, ENIT, Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, Centro Nazionale Studi Tartufo e dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba.

In collegamento con le sedi internazionali di Hong Kong, Bangkok, Singapore, Vienna, Francoforte e, per la prima volta, Rio de Janeiro, i partecipanti si sono contesi i preziosissimi lotti di tartufo bianco provenienti dalle colline piemontesi.

Ancora una volta Hong Kong si è aggiudicata il lotto finale, una trifola tripla da 1.009 grammi, presentata da Mario Aprile, presidente dell’Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi, insieme alla sua cagnolina Lady, per la cifra record di 110.000 euro.

Tra gli altri lotti: tre tartufi da 249, 331 e 402 grammi, aggiudicati rispettivamente all’imprenditrice Alessia Bertolotto, all’imprenditore Mariano Costamagna e al turista cinese Roy Yu.
Da segnalare anche l’assegnazione dell’ultimo lotto dell’Asta “Barolo en Primeur” – una barrique di Nebbiolo n.15– venduta a Hong Kong per 22.000 euro, portando il totale complessivo oltre 1,13 milioni di euro.

I fondi raccolti in Italia sosterranno l’Associazione Every Child Is My Child Onlus, l’Associazione Emiliano Mondonico, e l’Ospedale di North Kinangop (Kenya), collegato in diretta con Grinzane Cavour.
Hong Kong destinerà i proventi all’Istituto Mother’s Choice, Singapore alla SPCA (Society for the Prevention of Cruelty to Animals), e Vienna ad Acker Österreich.

Un evento che ogni anno cresce in notorietà, solidarietà e valore internazionale, promuovendo nel mondo l’immagine delle colline piemontesi, patrimonio dell’umanità UNESCO.

L’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba – Storia, curiosità e record

Fondata nel 1999, l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba è uno degli eventi gastronomici e benefici più prestigiosi del mondo. Si svolge tradizionalmente al Castello di Grinzane Cavour, sede dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, e viene trasmessa in diretta con diverse città internazionali.

L’obiettivo è duplice: promuovere il territorio delle Langhe, Roero e Monferrato e sostenere cause umanitarie attraverso la vendita all’incanto di esemplari eccezionali di Tuber magnatum Pico.

             Curiosità e record storici

• Il tartufo più grande mai battuto all’asta (fino al 2021) pesava 1,5 kg, aggiudicato per oltre 125.000 euro a Hong Kong.

• Nel 2022 un lotto di 700 g è stato venduto per 103.000 euro.

• Tra i personaggi che hanno partecipato o acquistato tartufi nel corso degli anni figurano Principe Alberto di Monaco, Vladimir Putin, Tony Blair, Stanley Ho, oltre a noti chef stellati e imprenditori internazionali.

• Ogni anno l’asta è affiancata da lotti speciali di Barolo en Primeur, unendo l’eccellenza del vino piemontese a quella del tartufo.

Il tartufo bianco d’Alba rimane una leggenda del gusto e del territorio, simbolo di lusso, natura e solidarietà italiana nel mondo.