La Giornata dell'agriturismo nella provincia di Lecce

Domenica 20 aprile si svolgerà la seconda Giornata nazionale dell’agriturismo, un’iniziativa promossa da Turismo Verde, l’associazione agrituristica della Cia, con la quale si intende
favorire una migliore conoscenza dell’attività agrituristica, praticata ormai da oltre 15 mila aziende agricole in stretta connessione con le attività principali di coltivazione
ed allevamento.

Tema della giornata: «Agriturismo è Benessere Naturale»

Anche la seconda Giornata sarà caratterizzata da un’ «apertura speciale» di tutte le aziende che aderiranno all’iniziativa e che, oltre a mostrare ai visitatori
l’organizzazione aziendale e dei servizi, per l’occasione si prevedono menù particolari, spuntini, vendita di prodotti e ospitalità a prezzi particolarmente favorevoli.

Ma non solo. Tra le aziende che aderiranno all’iniziativa molte saranno quelle che hanno puntato sull’innovazione, sul recupero delle antiche varietà vegetali o animali, sulla
valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche, sull’impegno verso le nuove generazioni con l’obiettivo di formare consumatori più consapevoli, sul rispetto ambientale, sulle
agrienergie.

Nella provincia di Lecce molte saranno le aziende che apriranno le porte della propria casa agli ospiti e, fra queste si segnalano le aziende agrituristiche Gli Ulivi di Tricase, Masseria Santa
Lucia e Masseria Macurano in Contrada Macurano ad Alessano che durante la giornata di visita permetteranno di toccare con mano quella multifunzionalità che tanta importanza ha assunto
per lo sviluppo rurale della provincia proponendo:

L’agriturismo Masseria Santa Lucia (Tel.0833.781221) e Masseria Macurano (Tel.0833.524287) proporranno:
– un menù degustazione della più tipica cucina contadina (con prenotazione);
– «piatto degustazione» del contadino e vino;
– la conoscenza delle attività aziendali;
– musiche e danze tradizionali;
– artigianato locale;
– la visita delle antiche strutture;
– la visita accompagnata all’insediamento rupestre di Macurano.

L’agriturismo Gli Ulivi (Tel.340.5667166) proporrà:
– una degustazione dei prodotti tipici;
– la conoscenza delle attività aziendali;
– la visita al laboratorio di trasformazione dei prodotti aziendali con illustrazione delle tecniche di preparazione.