Una favola al vino per Dolci Terre 2007

Novi Ligure – Il vino, in ogni suo aspetto, e con tutti i suoi segreti, è il protagonista di Dolci Terre 2007, dal 7 al 9 dicembre prossimi presso il Centro Fieristico di Viale
dei Campionissimi a Novi Ligure; ogni giorno, per tutta la durata dell’evento, verranno offerte degustazioni gratuite della produzione vinicola dei migliori viticoltori delle “Dolci Terre”,
grazie ad una selezione curata da esperti di Gavi, Dolcetto, Barbera e Timorasso, i vini tipici di questa località.

Inoltre, uno speciale itinerario denominato “XBACCO!” permetterà a chiunque voglia conoscere più da vicino le particolarità del territorio delle “Dolci Terre”di muoversi
attraverso itinerari e percorsi guidati.

La rassegna riserva altre importanti novità come il concorso per le scuole primarie “Le favole al Vino” che premierà il miglior elaborato scritto sul tema del vino nel mondo delle
favole. Gli elaborati andranno consegnati o spediti entro il 15 novembre a: Ufficio Protocollo Comune di Novi Ligure, Via A. Gramsci 3, 15067 Novi Ligure (AL). Il primo classificato
vincerà una gita di due giorni nel territorio del Comune di Novi Ligure, per conoscerne le particolarità e i sapori.

Oltre alle scuole, quest’anno la manifestazione coinvolgerà anche gli aspiranti sommelier grazie al corso di primo livello organizzato nella Biblioteca Civica della cittadina dal 25
settembre al 4 dicembre per un totale di 12 incontri. Le lezioni saranno condotte da docenti della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), ogni martedì sera,
dalle 20,30 alle 23,00. Il corso di concluderà a Dolci Terre di Novi con la degustazione dei vini selezionati nel corso delle lezioni.
Per iscriversi e per informazioni Tel 348. 8818285 – delegazione FISAR di Alessandria.

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