Tagliatelle con ragù alla bolognese – Parte 1 Il ragù (Video)
8 Febbraio 2024
Come fare il ragù alla Bolognese, a cura della Bologna Cooking School di Carlo Alberto Tozzola.
Tagliatelle con ragù alla bolognese – Parte 1 Il ragù (Video)
La ricetta classica custodita dal 17 ottobre 1982 presso la Camera di Commercio di Bologna. Parte 1 di 2: preparazione del ragù alla bolognese, cottura e presentazione del piatto. A cura della Bologna Cooking School di Carlo Alberto Tozzola.
Pubblicato il: 23 Gen 2010 e rivisitato in ottica SEO il giorno 8 febbraio 2024
Nella seconda parte: come si fa la sfoglia
