Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival: ll vero whisky scozzese è a Roma

Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival: ll vero whisky scozzese è a Roma

Evento di lusso il 4 e 5 marzo nel Salone delle Fontane, all’Eur, per la sesta edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival, maggiore appuntamento italiano del settore, dove si ritrovano professionisti e appassionati di questa bevanda superalcolica che appassiona centinaia di milioni di persone nel mondo

di Maurizio Ceccaioni

“Whisky, questo conosciuto!” si potrebbe dire solo a pensare che sono centinaia di milioni quelli che quotidianamente nel mondo amano bere questo superalcolico ottenuto dalla fermentazione e distillazione di vari cereali, lasciato a maturare generalmente in botti di rovere con molti anni sulle spalle.
È raro, guardando un film, non trovare qualche scena dove la bottiglia di whisky abbia un suo ruolo. Un prodotto ormai entrato prepotentemente nell’immaginario collettivo e nelle abitudini delle persone, specie nei paesi di cultura anglosassone.
Sebbene la disputa sulla paternità del distillato sia ancora molto accesa, specie tra Irlanda e Scozia, che sia Whiskey irlandese, Bourbon americano o che si tratti del Canadian whisky, di certo il più famoso a livello mondiale è lo Scotch whisky scozzese. Sono tre i tipi di acquavite diverse, necessarie per realizzare il prodotto: ‘single malt whisky’, ‘blended whisky’ e ‘single grain’.

Se ci vogliono anni per ottenere un whisky di qualità pregiata, ci vuole molto meno tempo a dar fondo alla “bottiglia”, specie se in compagnia di molti amici e intenditori. Come quelli che si possono incontrare a un appuntamento imperdibile come ‘Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival’, il più importante festival di settore italiano che si tiene a Roma sabato 4 e domenica 5 marzo 2017. L’evento, unico in Italia per chi apprezza il mondo del whisky, è realizzato sotto la direzione artistica di Andrea Fofi, affiancato dai due whisky consultant, l’italiano Pino Perrone e la scozzese Rachel Rennie, oltre a Emiliano Capobianco e Andrea Franco.
Con ‘Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival’ si è puntato da subito a mettere in sinergia professionisti e utilizzatori finali, con una filosofia di vita che può osservare solo chi sa apprezzare il prodotto in qualità e non in quantità. Il programma è ricco di eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, incontri con esperti del settore. I partecipanti potranno entrare nel magico mondo del malto scozzese, non solo attraverso lo spazio ideale allestito all’interno del salone, dedicato alle bottiglie vintage e rare, ma anche con una breve introduzione alle regioni di provenienza col bicchiere in mano, apprendendo la giusta tecnica di degustazione per carpirne i caratteristici sapori.
Tra gli esperti che terranno seminari tematici, Erick Lorincz, Head Bartender dell’American bar del Savoy Hotel di Londra; Filippo Sisti, barman di Carlo Cracco e bartender internazionale; Fabio Bacchi, bartender, bar manager e fondatore ed editore del magazine specialistico BarTales e i bartender dell’Oriole cocktail Bar di Londra, capitanato da Luca Cinalli e Gabriele Manfredi. Roberto Artusio e Cristian Bugiada dell’Agaveria La Punta, Antonio Parlapiano del Jerry Thomas e Pino Perrone.
Durante la manifestazione si terrà anche il premio ‘Whisky & Lode’, che premierà i migliori whisky degustati nei due giorni. La giuria sarà composta da esperti e valuterà secondo la regola della “degustazione alla cieca” o blind tasting, opererà. Saranno 3 le categorie in esame: Best Scottish Malt, Best Rest of the World Malt e Best World Single Cask e il premio speciale ‘Whisky & Smile’ sarà assegnato alla migliore bottiglia in assoluto.
La prima edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival si tenne nel 2012 e con il successo la manifestazione è oggi annoverata tra i Festival internazionali di maggior rilievo. L’edizione passata del Festival romano ha visto la presenza di oltre 4mila visitatori. Più di  200  le marche presenti, con operatori ed esperti nazionali e internazionali, 10 masterclass, 5 seminari mixology e 10 guest internazionali del settore.
Buone le aspettative degli organizzatori anche per questa edizione 2017.

Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival, Salone delle Fontane all’Eur, in via  Ciro il Grande n. 10. Orari di ingresso al pubblico: sabato 4 marzo 14 – 23; domenica 5 marzo 14 – 21.30
Il biglietto ridotto da 7 euro potrà essere acquistato solo in loco nei giorni di evento e dà diritto al solo accesso al Festival. Quello intero è di 10 euro, acquistabile anche online, dà diritto anche al bicchiere da degustazione, sacchetta porta bicchiere e guida del Festival.

Per informazioni:

www.spiritofscotland.it
info@spiritofscotland.it
Tel. 06 50081251

Le immagini dell’articolo sono fornite da Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival

Maurizio Ceccaioni
Corrispondente da Roma
Newsfood.com