Sicuri a tavola con l'Europa

Praticare una corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità della vita. La salute, infatti, si conquista e si conserva soprattutto a tavola, imparando sin da bambini
le regole del mangiare sano.

In anni in cui la circolazione di merci e di alimenti è sempre più intensa e caotica, i consumatori europei chiedono maggiori tutele e informazioni in materia di sicurezza
alimentare. Far fronte a queste preoccupazioni e alla qualità degli alimenti è una delle prime responsabilità dell’Unione Europea, che in questi ultimi anni ha redatto
documenti programmatici e nuovi regolamenti per aiutare il cittadino a conoscere le norme di una buona alimentazione e a districarsi tra i tanti alimenti prodotti con tecniche di coltivazione
nuove e in parte ancora poco conosciute.

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