Redoro protagonista a SOL2EXPO 2025
16 Marzo 2025
Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste è stato ospite nello stand di Redoro
A tavola l’olio extravergine del Garda di Daniele Salvagno, con le bruschette, le olive e i carciofini… l’Amarone e il Recioto
Redoro protagonista alla prima edizione di SOL2EXPO – FULL OLIVE EXPERIENCE –
Verona 2-4 marzo 2025
CON LA PRIMA EDIZIONE DI ‘SOL2EXPO – FULL OLIVE EXPERIENCE’ DA DOMENICA 2 MARZO VERONA CAPITALE DELL’OLIO
Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, dopo il taglio del nastro di Sol25, è stato ospite nello stand di Redoro. L’olio extravergine del Garda di Daniele Salvagno, con le bruschette, le olive e i carciofini, è stato particolarmente apprezzato dal Ministro Lollobrigida e da tutto il suo staff.
Altri due prodotti Redoro sono stati degni protagonisti del’incontro a tavola con il Ministro Lollobrigida: l’Amarone e il Recioto, entrambi di elevata qualità blasonata ma di prezzo molto contenuto.
Il programma di SOL2Expo 2025
Inaugurazione ufficiale, alle 11.30 in Area Talk al padiglione 2, con il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il sindaco di Verona Damiano Tommasi, il presidente della Provincia Flavio Massimo Pasini, il Presidente di Agenzia ICE Matteo Zoppas e l’assessore all’Agricoltura della Regione Veneto Federico Caner.
Nel pomeriggio due importanti momenti dedicati alla filiera, con focus sul consumo a cura dell’Osservatorio SOL2EXPO-Nosmisma e con il convegno Unaprol – Coldiretti “Olio Extravergine di oliva: un patrimonio di qualità da valorizzare, un registro europeo per proteggerlo”
La prima edizione di SOL2EXPO – Full Olive Experience, il salone in programma a Veronafiere da domenica 2 a martedì 4 marzo offre una panoramica sul mondo dell’oliva e dell’olio, dal business al consumatore finale, dal prodotto al sottoprodotto, passando per la tecnologia, la formazione e il turismo.
Dopo 28 edizioni in convivenza con Vinitaly, SOL2EXPO debutta come rassegna autonoma raddoppiando la superficie espositiva e passando da una tendostruttura a due padiglioni al completo, per valorizzare la centralità e l’intesse di un prodotto simbolo del Made in Italy. L’interesse è confermato dalla presenza di 230 aziende espositrici e consolidato dall’attività di incoming condotta da Veronafiere e Agenzia ICE che porterà a Verona oltre 70 top buyer selezionati e invitati da 26 Paesi, con presenze significative da Stati Uniti, Cina, Svizzera, Danimarca e Finlandia, a cui si sommano operatori del settore dall’Italia e dall’Estero.
INAUGURAZIONE DI SOL2EXPO
All’evento partecipano Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste; il sindaco di Verona Damiano Tommasi; il presidente della Provincia di Verona Flavio Massimo Pasini; Matteo Zoppas, Presidente di ICE Agenzia e l’assessore all’Agricoltura della Regione Veneto Federico Caner.Per Veronafiere sono presenti il presidente Federico Bricolo e il direttore generale Adolfo Rebughini.
Presenziano, inoltre, l’assessore Agricoltura e Sovranità alimentare della Regione Lazio, Giancarlo Righini; il presidente di CIA – Agricoltori Italiani, Cristiano Fini; il direttore FOOI – Filiera olivicola olearia italiana, Giuliano Martino; il direttore AGEA – Agenzia per le Erogazioni Agricoltura, Fabio Vitale e il vicepresidente FNP olio d’oliva di Confagricoltura, Leonardo Granata. Al termine, la delegazione delle autorità visiterà i padiglioni 1 e 2. Nel pomeriggio di domenica, due importanti momenti dedicati alla filiera olearia e olivicola.
RICERCA NOMISMA – SOL2EXPO E CONVEGNO UNAPROL
Sempre domenica, alle ore 14.30, in Area talk al padiglione 2, si tiene il convegno inaugurale della manifestazione, un focus a cura dell’Osservatorio SOL2EXPO-Nosmisma e condotto da Evita Gandini Head of market di Nomisma, su Posizionamento e prospettive dell’olio EVO: il punto di vista dei consumatori italiani. Sono previsti interventi del direttore esecutivo aggiunto del Consiglio oleicolo internazionale Abderraouf Laajimi e del sottosegretario Masaf Patrizio La Pietra.
ABOUT
Sol2Expo – Full Olive Experience (2-4 marzo, Veronafiere)
Panoramica sull’intera filiera dell’olivicoltura italiana, dalla terra alla tavola e dalla produzione alla trasformazione, a tutto tondo su prodotto, tecnologia, formazione e turismo, con focus che spaziano dall’olio all’oliva e tutti i sottoprodotti e derivati, fino a wellness e cosmesi.
Un piano di incoming di operatori esteri specializzati è affiancata da un intenso programma consumer che prevede cooking show, workshop e degustazioni con pairing per il pubblico e gli appassionati, oltre alla possibilità di acquisto diretto.
Il programma completo e aggiornato di corsi ed eventi è disponibile sul sito della manifestazione al link: https://sol2expo.com/calendario-eventi/
ABOUT REDORO FRANTOI VENETI
Redoro fonda le proprie radici nel 1895, quando Regina e Isidoro, da cui l’azienda prende il nome, iniziano la loro attività di olivicoltori a Grezzana, nel cuore della Valpantena. La passione per la produzione dell’olio extravergine d’oliva si è tramandata di generazione in generazione e oggi l’azienda è diventata una realtà di ampio respiro nazionale e internazionale. Nonostante la crescita Redoro ha saputo custodire nel tempo una dimensione artigianale, che ha come punto di forza la vicinanza dei frantoi al luogo di produzione: indiscusso sintomo di eccellenza.
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