Sono stati siglati e trasmessi al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali tre nuovi accordi interprofessionali deliberati all'unanimità dai…
Ha ripreso a correre e… scorrere lo Spumante italiano nel 2006 sia sulle tavole degli italiani, sia e soprattutto sui…
Ipack-Ima SpA sceglie Napoli come sede di Medpack-Tiam 2008, una prestigiosa abbinata di mostre che avranno luogo nelle medesime date…
Secondo le previsioni della Cia, per gli acquisti domestici le famiglie dovrebbero spendere poco più di 133 miliardi di euro, i…
Oltre 50mila euro di multa, da parte dell' Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, per il gruppo alimentare San…
La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale,…
Il Poster a colori "BPL" presentato da International PBI è un completo compendio con le informazioni di base alle quali…
Nasce OLTREGUSTO, rassegna enogastronomica a tema, che si svolgerà, in questa prima edizione 2007, da gennaio a maggio, nell'ultimo weekend…
L'inventore e il re degli «spaghettini» a cottura istantanea, Momofuku Ando, un'icona della ripresa giapponese del dopoguerra, è morto all'età…
E' un inganno per il consumatore la disposizione contenuta nel comma 941 della legge finanziaria che ha modificato la disciplina…
È natura umana rifiutare ciò che non si conosce bene, nel '400, quando prese piede in Occidente la stampa, furono…
Il celebre cioccolatino della casa piemontese, la stessa che produce anche l'ovetto Kinder e la famosa Nutella, oggetto che vanta…
Ettore Accenti, international director for Italy-based Essedue System, is on the hunt in the US for a partner interested in…
Sweet makers are gearing up for the coming year by targeting trends for healthy, natural and sugar-free ingredients as well…
The study looks set to continue the debate about whether dairy foods can promote weight loss, and what the mechanism…
Food retailer Waitrose is extending its traffic light labelling in a bid to keep up with current health trends and…
