In campo per la valorizzazione dei prodotti siciliani
- Archivio Storico
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Bionde o Rosse? I Siciliani preferiscono le rosse! Non è un apprezzamento che riguarda l'universo femminile, ma come per le…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5307
Meno burocrazia per i fornai
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La Commissione europea, come anticipato la scorsa settimana, ha presentato una proposta di legge per semplificare le procedure burocratiche che…
Sconti ai Mercati Comunali di Milano
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- Aziende & Prodotti
Dal 23 Marzo al 7 Aprile 2007 i Mercati Comunali e i superspacci alimentari di Milano effettueranno su ben 52…
Mario Barbero designato dalla Regione Piemonte per la Gran Medaglia di Cangrande al 41° Vinitaly
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- Vino, Bevande & Spirits
Alla 41° edizione del Vinitaly, in programma a Verona dal 29 marzo al 2 aprile, la Gran Medaglia Cangrande per…
Maltempo: gravi i danni alle campagne ma il problema della siccità rimane
- Ambiente, Energia & Sostenibilità
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La pioggia e la neve di queste ultime ore non hanno risolto il problema della siccità. Per le campagne italiane…
Aflatossine: livelli più alti possibili
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Aumentare i livelli massimi di aflatossine per mandorle, pistacchi e nocciole, non dovrebbe incidere in maniera significativa sull'esposizione giornaliera totale…
Sviluppo e Auditing di Sistemi di Gestione Qualità, Sicurezza Alimentare e Rintracciabilità nel settore Agroalimentare (180 ore)
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- Fiere & Eventi
Il percorso di specializzazione è rivolto a chi intende professionalizzare e/o specializzare le proprie conoscenze e competenze operando in un…
Lavoro: nei campi il record di crescita dipendenti ( 8,9%)
- Agroalimentare & Filiera
- Archivio Storico
Con la crescita record dell'8,9 per cento nel numero di lavoratori dipendenti nel 2006, l'agricoltura segna la migliore performance tra…
VegPyramid: la Piramide Alimentare Naturale
- Archivio Storico
- Vino, Bevande & Spirits
Ultimo appuntamento con ANIMALI e UMANI presso Associazione Cultura e Sviluppo Alessandria in piazza Fabrizio De Andre' 76 (ex viale…
Controlli sulle importazioni ad alto rischio nella UE: quali strade?
- Archivio Storico
Stabilire una lista di mangimi e prodotti alimentari di origine non animale ad alto rischio ("high-risk" non-POAO) da sottoporre ad…
Gran Trofeo Ristorazione Italiana
- Archivio Storico
- Ristorazione & Ospitalita'
Come allestire una tavola, come preparare un menu con piatti tipici e abbinare vini, olio e pane, come servire e…
Quinto Salone d'Impresa
- Archivio Storico
- Fiere & Eventi
Quattro edizioni realizzate, una community di 10000 persone, 10 serate tematiche dedicate a manager e imprenditori negli ultimi mesi, sono…
Alimenti: il CCR inaugura nuovi laboratori di riferimento
- Archivio Storico
Il 16 Marzo hanno inaugurato la loro attività tre nuovi laboratori comunitari di riferimento. Ubicati presso l'istituto dei materiali e…
La “signora” del Brunello svela i suoi segreti
- Archivio Storico
- Vino, Bevande & Spirits
Svelerà tutti (o quasi) i segreti dell'enoturismo: stiamo parlando di Donatella Cinelli Colombini, detta anche la “signora del Brunello”, per…
Latte: arriva Evolus per pazienti ipertesi
- Archivio Storico
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
La prima regola per controllare l'ipertensione a tavola? Seguire la dieta mediterranea, abolire il sale aggiunto e ridurre le portate.…
Gian Domenico Auricchio
- Aziende & Prodotti
Gian Domenico Auricchio è stato eletto il 26 Luglio 2006 dall'Assemblea di Federalimentare, all'unanimità (4226 voti), alla Presidenza della Federazione…
