Ricerca comunitaria volta allo sviluppo di tecnologie per la produzione sostenibile di alimenti biologici
Grazie alla convinzione che si è quello che si mangia, il settore degli alimenti biologici vale ora miliardi dato che…
Grazie alla convinzione che si è quello che si mangia, il settore degli alimenti biologici vale ora miliardi dato che…
Dopo una lunga trattativa è stato finalmente raggiunto l'accordo per il prezzo del latte alla stalla grazie all'impegno di tutta…
Raccomandazione della Commissione del 28 Marzo 2007 sul monitoraggio della presenza di furano negli alimenti. Scarica la Raccomandazione
Regolamento (CE) n. 333/2007 della Commissione del 28 Marzo 2007 relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il…
Villa Favorita 2007, 4° edizione della manifestazione internazionale sui vini naturali, si terrà nell'omonima Villa di Sarego (VI) i giorni…
“Questa iniziativa segue la mssione delle imprese casertane che a Novembre sono state ospitate dalla Camera di Commercio Italo –…
Il prezzemolo è una pianta biennale o perenne, a seconda che sia coltivata o spontanea; oggi è molto diffusa nell'Europa…
Les kiwis de l'agri-culture biologique sont meilleurs pour la santé que ceux cultivés avec des engrais chimiques et des pesti-cides.…
Torna anche quest'anno, inserita nel programma di "Sondrio Città Alpina 2007", la manifestazione "Formaggi in piazza" con la quale l'Amministrazione…
Il Codacons ha elaborato una guida per aiutare i consumatori nell'acquisto. Il primo consiglio è di fare attenzione nella composizione…
La SMEA - Alta Scuola in Economia Agro-alimentare dell'Università Cattolica - nell'ambito dell'attività formativa del corso Master organizza seminari di…
Lo afferma la Coldiretti che ha "apparecchiato" la tavola del falso made in Italy con i casi più eclatanti e…
Il fruttosio è un monosaccaride tonico, ovvero uno zucchero semplice, che si trova nella maggior parte dei frutti zuccherini, nel…
Stappare e servire al tavolo di un ristorante, anche il più esclusivo, una bottiglia di vino che il cliente ha…
Anche quest’anno a Verona dal 29 marzo al 2 Aprile 2007 si svolge Vinitaly la consueta Kermesse internazionale del vino…
L'obiettivo era quello di guidare il pubblico verso la conoscenza dei salumi più tipici della Toscana: quelle produzioni che portano…