Dal Medioevo al Rinascimento (Capitolo 3 di 7: dal fuoco a iHexagon)
- Economia, Impresa & Società
Dai camini delle fortezze ai banchetti delle corti: la cucina diventa identità, tecnica e spettacolo. La storia della cucina in…
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La cottura del cibo: dai primi fuochi ai forni intelligenti di oggi: dal fuoco a iExagon di Rational La storia…
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