Olio DOP Riviera Ligure

Il Presidente Francesco Bruzzo oggi, nella sala consiliare del comune di Castelnuovo Magra, è relatore del convegno “XXXIII Rassegna dell’olio di oliva e dei prodotti di
qualità”.
La relazione presentata dal Presidente del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure ha per titolo “La DOP Riviera Ligure quale strumento di valorizzazione e
promozione” e affronta sinteticamente temi come le dinamiche in atto a livello internazionale per poi scendere in dettaglio sulla filiera dell’Olio DOP Riviera Ligure e sulle iniziative
messe in atto dal Consorzio di Tutela.
L’intervento vuole anche sollecitare le istituzioni affinchè partecipino allo sviluppo di una strategia coordinata in tema di informazione e comunicazione al Consumatore delle
caratteristiche dell’Olio DOP e della sua filiera produttiva.

IL CONSORZIO PER LA TUTELA DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA D.O.P. RIVIERA LIGURE:

Costituitosi nel 2001 il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, forte della partecipazione dei soci olivicoltori, frantoiani ed imbottigliatori e grazie
al riconoscimento ottenuto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, ha nei suoi obiettivi la tutela di un prodotto dalle caratteristiche uniche e svolge un’azione di promozione e
vigilanza dell’Olio Ligure nelle sue tre menzioni geografiche (Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese, Riviera di Levante) per offrire ai consumatori una qualità d’olio tra le
più ricercate dagli intenditori.

Per ogni informazione complementare sul Consorzio: http://www.consorziodoprivieraligure.it. Il Consorzio è stato riconosciuto con  D.M. 15 Novembre 2007  dal  Ministero delle
Politiche Agricole Alimentari  e Forestali. L’Olio Dop Riviera Ligure è stato scelto insieme ad altri prodotti d’eccellenza per far parte del paniere che il Ministero delle
Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha voluto per accompagnare quest’anno il Giro d’Italia del Centenario. Il progetto “La qualità in Giro” contribuirà infatti a veicolare
al meglio sul territorio la conoscenza dei prodotti DOP/IGT.