News dal Congresso Slow Food di Caccamo Himera Monti Sicani

News dal Congresso Slow Food di Caccamo Himera Monti Sicani

Caccamo (PA), Congresso Slow Food  di Caccamo Himera Monti Sicani domenica 31 gennaio 2010: Franco Pecoraro riconfermato Fiduciario.
 
Franco Pecoraro al telefono:
“Ciao Direttore, grandi novità da Caccamo!
E’ stato  un appuntamento importante dove tutti i soci Slow Food  sono stati chiamati a raccolta per ripercorrere insieme quello che è stato l’ultimo anno di attività
dell’associazione del nostro territorio” …e sono stato riconfermato Fiduciario…”

Non ne avevamo dubbi!

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Caccamo (PA):  domenica 31 gennaio presso la grande Sala Prades del Castello Medievale di Caccamo si è svolto il primo Congresso della Condotta   Slow Food Caccamo Himera
Monti Sicani.
Alla presenza del Sindaco Desiderio Capitano e del Responsabile Regionale Slow Food Sicilia Pippo Privitera  nella Figura di Notaio dell’Associazione Slow Food.

Sono stati  scelti i nominativi del comitato di Condotta (o Piccola Tavola) che accompagneranno la condotta per i prossimi 4 anni.
Fiduciario della Condotta è stato riconfermato  “Franco Pecoraro”, e Vice Fiduciario una giovanissima professionista, Maria Montagno, ad entrambi  facciamo i nostri auguri per la
loro prossima partecipazione al Congresso Regionale di Slow Food Sicilia.

Ecco i nuovi componenti del Comitato di Condotta 2010/2014
– Pecoraro Francesco:
   Master of Food, Presidi, comunità del cibo, Arca del Gusto – Fiduciario
– Montagno Maria: Master of Food, Presidi, comunità del cibo, Arca del Gusto, Vice Fiduciario
Pippo Scimeca: Segretario -Organizzazione eventi
Costanza Saro: Tesoriere
– Militello Marcello: Master of Food, Presidi, comunità del cibo, Arca del Gusto
Guttadauro Giovanni: Orto in Condotta e Formazione  
Sireci Domenico: Alleanza  cuochi  e ristorazione, cuoco della condotta
– Capodici Gioacchino: Mercati ed Eventi
– Morello  Maria: Formazione, educazione, eventi e rapporto con le aziende agroturistiche
– Garofano Salvatore: Pasticceria  ed Eventi
– Di Carlo Flavia: Educazione e  Formazione, rapporto con le altre condotte
– Vallone Lina: Segreteria, Guida ed eventi
– Bova Sara: Segreteria,  Vini  ed eventi    

All’assemblea la presenza degli organi regionali di Slow Food Sicilia è stata  la testimonianza come le attività locali di Slow Food hanno in realtà un respiro
più ampio e più alto dei nostri confini territoriali.
 
La presenza di tanti produttori, pasticcieri, Ristoratori, cuochi, Casari ecc. e di tanti amministratori del territorio, oltre ai  tantissimi soci, aventi diritto di voto in assemblea, 
è stata la testimonianza che  la Condotta di Caccamo in questo  distretto  Palermitano dell’Himera – Monti Sicani, in così poco tempo dalla  sua nascita,
è riuscita  a fare passare il messaggio  e la filosofia  del Buono, Pulito, e Giusto  canoni e capisaldi di Slow Food nel Mondo…

 
In attesa di assaggiare la Salsiccia Pasqualora del 2010 e le eccellenze degli amici  siciliani di Caccamo (è da lì che il 22 maggio 2009 è partito il Tour di
Newsfood.com per lo “Speciale Sicilia 2009”) auguriamo grandi successi e facciamo un grande abbraccio a Franco Pecoraro ed a tutto Slow Food.

Giuseppe Danielli
Redazione Newsfood.com
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Condotta Slow Food
Caccamo Himera Monti Sicani
cell. 3398094923  fax 091.8121055
francpecoraro58@alice.it
slowfoodcaccamo@alice.it
corso Umberto I,215 – 90012 Caccamo (Pa) Sicily
www.slowfoodcaccamo.it
siamo anche su teletermini con “Ciak si Gusta”
www.teletermini.it

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