Nutrimento & nutriMENTE

Il Soave al Salone del Vino con tutte le espressioni della garganega

By Redazione

Sabato 27 ottobre alle ore 15 nella sala Gialla del Lingotto di Torino si terrà la presentazione della sesta edizione della Guida al Vino Quotidiano – I migliori vini d’Italia a meno di
8 euro di Slow Food Editore, alla presenza dei curatori, Tiziano Gaia e Giancarlo Gariglio, e di Carlo Petrini, presidente internazionale di Slow Food.

Destinata ai lettori desiderosi di apprezzare bottiglie dal convincente rapporto qualità/prezzo o di tipologie e stili nuovi, questa guida conferma i risultati di spicco ottenuti in
“Vini d’Italia 2008” dal famoso vino bianco veronese, da sempre attento a mantenere sostenuto il proprio livello qualitativo, accompagnato però a un prezzo accessibile e alla portata di
tutti.

Questi i vini premiati per l’edizione 2008:

Cà Rugate – Soave doc classico “San Michele” 2006
Cambrago – Soave doc classico “I Cérceni” 2006
Cav. G.B. Bertani – Soave doc “Sereole” 2006
Coffele – Soave classico 2006
Montetondo – Soave doc classico “Montetondo” 2006
Santi – Soave doc classico “Vigneti di Monteforte” 2006
Tamellini – Soave doc 2006
Tenuta Sant’Antonio – Soave doc 2006

All’interno del Salone del Vino ci sarà inoltre la possibilità di compiere un viaggio virtuale attraverso le peculiarità della denominazione. Una degustazione organizzata
dal Consorzio Tutela Soave in collaborazione con Enoteca Italiana, dal titolo “I cru del Soave: tutte le espressioni della Garganega”, che verrà condotta dal giornalista de l’Espresso
Massimo Zanichelli. Nove vini per raccontare le principali macroaree del Soave, sfruttando le estreme caratterizzazioni dei cru, sicuramente i vini più espressivi del territorio. Il
seminario si terrà domenica 28 ottobre alle 14.00 presso lo Stand Enoteca Italiana – Pad 2 – Stand G6/F4.

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