Giallo Milano: il giallo è risolto! Premiati i tre vincitori

Alla fine ha vinto il ristorante dell’hotel Four Seasons di Milano (TEATRO DELL’HOTEL FOUR SEASON) col risotto dello chef Silvano Prada (2° chef dopo Sergio Mei), si è aggiudicato la
finale di Giallo Milano, il concorso che domenica 11 maggio ha assegnato il premio per il miglior risotto alla milanese.

L’ultima fase della gara, (52 i ristoranti coinvolti) promossa da Ristorarte, si e’svolta domenica presso la scuola di cucina Arte del Convivio in corso Magenta. Dalla giuria, composta da
esperti del settore, il primo classificato ha ottenuto 335 punti. A ruota il secondo, l’Osteria del Pomiroeu di Seregno (chef: Giancarlo Morelli), con 330. Poi lo chef del Vico della Torretta
di Sesto San Giovanni (chef Fabrizio Colzani) (314), la Trattoria Masuelli (312), Cavallaro (303), Savini (289), l’Osteria della buona condotta di Ornago (288).

E’stato assegnato anche il premio speciale per «il miglior risotto del giorno dopo» dalle mani di Gerry Scotti(testimonial dell’evento)allo chef Alessandro Rimoldi di El Brellin di
Milano.

Le premiazioni sono avvenute domenica sera presso Palazzo Visconti a Milano durante la cena di gala.

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