Due weekend dedicati ai formaggi e ai sapori della montagna
8 Agosto 2023
L’atteso appuntamento con il gusto e le tradizioni montane è alle porte con l’undicesima edizione di “Made in Malga 2023”. Questo evento, organizzato da Guru Comunicazione in collaborazione con il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, si terrà nei due fine settimana del 1-3 e 8-10 settembre 2023, ad Asiago.
Un’Esperienza Multisensoriale
La manifestazione promette un’esperienza multisensoriale, in cui i visitatori avranno l’opportunità di immergersi nelle delizie della montagna. La Mostra Mercato sarà il cuore pulsante dell’evento, aperta durante entrambi i fine settimana dalle 10:30 alle 19:00, con una vasta selezione di formaggi di montagna di alta qualità e altre prelibatezze locali.
Degustazioni Guidate e Masterclass
Gli amanti del buon cibo avranno l’opportunità di partecipare a degustazioni guidate che abbinate a vini di montagna, arricchendo la comprensione delle sfumature di sapore e aroma dei formaggi. Le Masterclass saranno un’occasione per apprendere dalle mani esperte dei maestri caseari e degli artigiani locali.
Osteria di Montagna e Mountain Beer Festival
L’Osteria di Montagna sarà un luogo dedicato all’esplorazione del formaggio Asiago DOP e dei piatti tradizionali della zona. Inoltre, in contemporanea con l’evento Made in Malga, si terrà la terza edizione del “Mountain Beer Festival” nei giardini di Piazza Carli ad Asiago. Questa manifestazione celebra le migliori birre artigianali di montagna, offrendo una varietà di gusti unici.
Scoprire la Montagna in Tutto il Suo Splendore
Made in Malga 2023 offre anche l’opportunità di esplorare ulteriormente la bellezza della montagna. Saranno organizzate escursioni in malga, durante le quali i partecipanti potranno scoprire i segreti della produzione casearia tradizionale.
Partecipazione e Informazioni
L’evento è aperto al pubblico, con ingresso libero. Per ulteriori informazioni e dettagli sul programma, è possibile visitare il sito ufficiale madeinmalga.it.
Un evento che unisce tradizione e innovazione, Made in Malga 2023 è un’opportunità unica per immergersi nella cultura gastronomica delle montagne italiane, scoprendo le eccellenze casearie e le prelibatezze artigianali che rendono unico il territorio.
