Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime con il prezioso Latte Fieno STG

Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime con il prezioso Latte Fieno STG

La Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime, la storica cooperativa altoatesina di Dobbiaco (BZ), è un formaggio da tavola morbido, dal gusto dolce e delicato, e dalla breve stagionatura di circa tre settimane.

L’unicità della Caciottina di Latteria Tre Cime risiede proprio nella materia prima: è infatti realizzata con il prezioso Latte Fieno STG 100% dell’Alto Adige proveniente dai masi dell’Alta Pusteria e raccolto fresco da 70 soci della cooperativa di Latteria Tre Cime.

Il Latte Fieno è un latte purissimo riconosciuto dal marchio europeo STG e che viene prodotto da mucche alimentate seguendo il naturale corso delle stagioni con erba fresca, fieno e piante di campo. Non vengono utilizzati mangimi OGM, insilati e fieni fermentati, garantendo un latte di altissima qualità.

La Caciottina Montanara di Latteria Tre Cime è un prodotto buono, genuino ed estremamente versatile: nasce infatti come formaggio da tavola ma è perfetto anche come ingrediente per realizzare svariate ricette.

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