Raccomandazione della Commissione del 28 Marzo 2007 sul monitoraggio della presenza di furano negli alimenti.
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Villa Favorita 2007
Villa Favorita 2007, 4° edizione della manifestazione internazionale sui vini naturali, si terrà nell'omonima Villa di Sarego (VI) i giorni 1 e 2 aprile 2007, con orario di apertura al pubblico dalle ore 10 alle 18. Il costo del biglietto…
Workshop con delegazione Polacca a Caserta
“Questa iniziativa segue la mssione delle imprese casertane che a Novembre sono state ospitate dalla Camera di Commercio Italo – Polacca e dall’ambasciata -sottolinea Gustavo Ascione commissario della Camera di Commercio di Caserta-. Il mercato della Polonia sta crescendo in…
Prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta biennale o perenne, a seconda che sia coltivata o spontanea; oggi è molto diffusa nell'Europa meridionale, ma era già conosciuta al tempo dei greci e dei romani per le sue proprietà culinarie medicinali e cosmetiche.…
Les bienfaits de l'agriculture biologique
Les kiwis de l'agri-culture biologique sont meilleurs pour la santé que ceux cultivés avec des engrais chimiques et des pesti-cides. L'étude rapportée aujourd'hui dans le magazine Chemistry & Industry se présente comme la plus fouillée sur cette question, qui divise…
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Torna anche quest'anno, inserita nel programma di "Sondrio Città Alpina 2007", la manifestazione "Formaggi in piazza" con la quale l'Amministrazione si propone la promozione della tradizione gastronomica valtellinese ed anche, più in generale, delle Alpi, valorizzando i prodotti di eccellenza…
Pasqua, come scegliere uova e colombe di qualità? I consigli del Codacons
Il Codacons ha elaborato una guida per aiutare i consumatori nell'acquisto. Il primo consiglio è di fare attenzione nella composizione degli ingredienti indicati in etichetta, verificando l'assenza di "grassi di sostituzione" nelle uova e l'ordine dei componenti alimentari nella colomba.…