In Gran Bretagna le vendite equo solidali raggiungono i 300 milioni di sterline
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Nel Regno Unito aumenta il successo del commercio equo e solidale e le catene della grande distribuzione annunciano l’inserimento di…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5324
Humans are the only creatures on Earth that eat cooked food
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According to the adage, you are what you eat. Now some experts think that it could be our cooking skills…
Wellnessfood: alimentazione e benessere
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WellnessFood ha per obiettivo quello di promuovere la stretta connessione del prodotto alimentare - sia esso dietetico, funzionale o naturale…
Acetosella …“agretta”, “erba brusca”, “melagra”, “salamoja”
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Il nome di questa pianta deriva dal greco oxeròs, acido. Anche i suoi nomi popolari, come “agretta”, “erba brusca”, “melagra”,…
Lazio, i Pescatori diventano Sentinelle del Mare
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Un fondo di rotazione per tamponare le emergenze del mondo della pesca. E' questo il risultato dell'incontro tra l'assessorato all'Ambiente…
Regolamento (CE) n. 226/2007 del 1 Marzo 2007
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Regolamento (CE) n. 226/2007 della Commissione del 1 Marzo 2007 concernente l'autorizzazione del Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Levucell SC20 e…
Appello agli europarlamentari per garantire la “tolleranza zero” sul biologico
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La Cia critica la posizione assunta dalla Commissione Agricoltura del Parlamento europeo. Riaffermata l’esigenza del principio di precauzione. Troppa contraddizione…
Open Bar: Reggio Emilia ne discute
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Sarà discusso nelle prossime sedute del consiglio Comunale di Reggio Emilia il tema scottante dell'open bar reggiano, il cui gestore…
L'EFSA ha reso noto il suo parere sull'esposizione dietetica alla sostanza chimica bisfenolo A (BPA)
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L’esposizione al BPA attraverso il cibo è dovuta al suo impiego in talune materie plastiche ed altri materiali usati in…
FAO looks to tap coconut water potential
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The FAO, which is promoting the process, wants to boost the commercialisation of coconut water and help small farmers to…
Federalimentare al Senato
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Sono i 10 prodotti/comparti che, da soli, assicurano il 60% del nostro export agroalimentare. Anch’essi, però, vivono con difficoltà la…
Carciofi d'Egitto, la truffa nel piatto
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Dall'uva del Sudafrica alle pesche della Grecia, dagli agrumi spagnoli alle pere argentine, dall'aglio cinese alle patate egiziane, dal fagiolino…
Codifica dei prodotti
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L'etichetta logistica è una carta di identità abbinata ad ogni lotto di produzione in cui vengono inserite le informazioni destinate…
L'Autorità Portuale di Venezia e UK Trade & Investment di Milano
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- Fiere & Eventi
In collaborazione con l'Autorità Portuale di Venezia e APV Investimenti, UK Trade & Investment del Consolato Generale Britannico di Milano…
SIGEP 2008: Questione di stile
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Sigep (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali) torna nel quartiere fieristico riminese dal 26 al 30 gennaio 2008…
Libano: paste alimentari e macchine industriali “Made in Italy”
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Secondo recenti dati statistici, nel 2006 l'Italia ha mantenuto la leadership quale esportatore di paste alimentari in Libano. Infatti, l'import…
