Latte crudo in Italia
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Da qualche anno, in Italia, è stata nuovamente autorizzata la vendita di latte crudo (direttamente dal produttore al consumatore) che,…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5295
Successo per i vini della Tuscia al Vinitaly
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- Vino, Bevande & Spirits
Bianchi, rossi, amabili, spumanti: le varietà e la qualità dei vini della Tuscia non sono più una novità al Vinitaly,…
Una dieta ricca di antiossidanti
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I cibi ricchi di flavonoidi aiutano a proteggersi da infarto, problemi cardiovascolari e ictus. E’ quanto hanno osservato i ricercatori…
Isae: carne, pasta e conserve raddoppiati nel 2006
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Se l'inflazione sale, non è colpa dei prodotti energetici. I prezzi di carne, pasta e conserve sono raddoppiati nel giro…
Motorola e la tracciabilità delle materie prime
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Ce De Candy, l’azienda che produce gli Smarties, ha adottato una soluzione basata sulle tecnologie Motorola Enterprise Mobility che risponde…
RobilantAssociati rinnova l'immagine di Ferrari Brut
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Il restyling di RobilantAssociati determina un momento particolare per la storica azienda di Trento che festeggia il record assoluto di…
Menù Foods, sostanza tossica nel mangime
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Un agente chimico utilizzato per la fabbricazione di plastica e ceramiche. È quanto rinvenuto nel mangime per cani e gatti…
Banco Alimentare: più di 11.000 chiamate per “Pronto Banco” nel 2006
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Pronto Banco, il servizio gratuito di accoglienza telefonica ideato dalla Fondazione Banco Alimentare onlus e reso operativo grazie al finanziamento…
Sul camion 10 quintali di carne avariata
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Circa dieci quintali di carne di maiale avariata sarebbero finiti nel piatto di ignari consumatori. Per fortuna, il loro capolinea…
Dall'Europarlamento norme più severe sui prodotti biologici
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Il Parlamento europeo sollecita norme più severe sui prodotti biologici chiedendo in particolare di abbassare fino allo 0,1% la soglia…
Il formaggio Asiago stagionato
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Altopiano di Asiago - La specialità tradizionale Dop veneto-trentina ha i requisiti di alimento "nutraceutico": la notizia arriva da Vicenza,…
Galbusera MeglioCosì: biscotti secchi senza zucchero
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- Vino, Bevande & Spirits
Per chi ama cominciare la giornata in tutta leggerezza ecco un biscotto secco con tutta l'energia del latte e delle…
Riforma Ocm: “Non cambiare vuol dire morire”
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“Il vero rischio per l’occupazione è quello di mantenere le cose come stanno o peggio, arrivare ad una riforma di…
Rimini: inaugura oggi la nuova sede dell'Associazione italiana Celiachia
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
RIMINI - L’Associazione Italiana Celiachia – Emilia Romagna inaugura la nuova sede a Rimini. Sabato 31 marzo, alle ore 16,00,…
Nanotecnología agroalimentaria para mejorar los productos y la alimentación
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- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Con esta nueva tecnología se pueden controlar y moldear los productos a una diminuta escala, de 1 a 100 nanometros.…
L'olio Italiano… con il 50% da olive prodotte all'estero
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Il 50% dell'olio italiano venduto nei supermercati è spremuto da olive di cui non si conosce la provenienza: non è…
