L’Erba del Prof – Cannabis sativa a Palermo ExpoCook 2022 – Pura e naturale, coltivata in Sicilia (Video)

L’Erba del Prof – Cannabis sativa a Palermo ExpoCook 2022 – Coltivata in Sicilia (Video)

La libera coltivazione di questo tipo di cannabis, è intervenuta la legge del 2 dicembre 2016, n. 242.  La Cannabis Sativa, a differenza della Cannabis Indica è detta “legale” perché contiene nelle infiorescenze un contenuto inferiore a 0,2 THC, il tetraidrocannabinolo

Cannabis sativa – L’erba del Prof

Lerba del Prof è pura e naturale, viene coltivata in Sicilia, senza alcun trattamento,  e spedita in tutta Italia e nel mondo… farina integrale ma anche prodotti preparati

 

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Intervista di Giuseppe Danielli a Giovanni Puglisi

Lerba del Prof, la canapa che fa bene

Giovanni Puglisi da Ragusa, Sicilia. Un esperto di elettronica riconvertito a produttore di canapa sativa, quella legale con cui produce prodotti alimentari di vario genere, dal babà al rum alle busiate (pasta tipica siciliana originaria del trapanese). Tra i prodotti in vendita, ci sono i tipici biscotti siciliani con pasta di mandorle, al pistacchio o al cioccolato; il croccante di mandorle, la ricotta salata, la brioscia per fare colazione con il gelato, ma anche tisane. Ovviamente, tutto rigorosamente a base di canapa sativa light.

L’inizio della storia, ci parla di un bel giorno del 2017 quando Giovanni, il Prof per l’appunto, ispirato dalla figlia si mise in testa di iniziare una coltivazione di questa canapa (o cannabis) sativa: quella legale. A normare la libera coltivazione di questo tipo di cannabis, è intervenuta la legge del 2 dicembre 2016, n. 242.  La Cannabis Sativa, a differenza della Cannabis Indica (quella che si fuma, tanto per capirci), è detta “legale” perché contiene nelle infiorescenze un contenuto inferiore a 0,2 THC, il tetraidrocannabinolo, cioè uno dei principali principi attivi della cannabis.

Così il Prof mette da parte tester e oscillografi, diodi e resistenze. Affitta un ettaro di terreno e, con moglie e figli, affronta questa nuova esperienza imprenditoriale. Nasce LErba del Prof, una piccola impresa a conduzione familiare che sta riscuotendo un bel successo, grazie alle vendite online o nei negozi fisici sul territorio. Il logo dell’azienda? Ovviamente una foglia di canapa.

 

http://www.lerbadelprof.com
l’erbadelprof@gmail.com

Testo di Maurizio Ceccaioni
Redazione Newsfood.com
Nutrimento ‹ nutriMENTE

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NOTA DELLA REDAZIONE NEWSFOOD.COM
Ricette canapa light – come cucinare il CBD
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