Cpiace, bontà e tipicità nel cuore della Val Vomano

L’evento promosso dal Consorzio del Tacchino alla Canzanese e dai comuni 4C (Canzano, Castellalto, Cellino Attanasio, Cermignano) si svolgerà, nei giorni 8 e 9 dicembre 2007, a Canzano
(Teramo).

Il programma prevede:
– mercato dei prodotti tipici a Palazzo de Berardinis, con la presenza di circa 30 tra produttori, allevatori e artigiani alimentari, dall’olio ai formaggi, dai salumi alle carni, dalla pasta
ai dolci, con la mostra dell’artigianato artistico locale e con la «Disfida del Tacchino alla Canzanese», concorso riservato a non professionisti (ingresso gratuito);

– eventi degustazione: per conoscere i nuovi grandi rossi del territorio in: Anteprima Montepulciano; Abruzzo Colline Teramane Docg; e l’affascinante bianco più alla moda nel
«Processo al Pecorino«;originale ed accesa discussione tra accusa e difesa, per scoprire la vera paternità del vitigno diffuso tra Marche e Abruzzo (ingresso gratuito);

– incontri a tavola «A quattro mani» per gustare i piatti tradizionali preparati dai cuochi di tre osterie delle diverse zone della provincia di Teramo: La Tacchinella di Canzano
per la Val Vomano, Borgo Spoltino di Mosciano S. Angelo per la Val Tordino e La Piazzetta di S. Omero per la Val Vibrata (quota di partecipazione 30 euro);

– su prenotazione è inoltre possibile partecipare ad itinerari guidati per piccoli gruppi alla scoperta delle bellezze artistiche e paesaggistiche dei borghi delle 4C che si affacciano
sulla valle del fiume Vomano: Canzano, Castelbasso, Cellino Attanasio e Cermignano.

Informazioni al numero dell’Associazione Itaca, 0861 659063 o sul sito http://www.cpiace.it