Congusto organizza un Campus Estivo per bambini dedicato al mondo alimentare

Partirà il 20 giugno il primo Campus Estivo per bambini dedicato al mondo alimentare. L’idea è venuta al team di Congusto, il campus culinario milanese che da tredici anni anima i gusti di gourmet appassionati e professionali. “Scopo del laboratorio – spiega Federico Lorefice, fondatore di Congusto – è quello di sviluppare l’esperienza della manualità, attraverso la preparazione di ricette semplici, a partire dal pane fatto in casa, ma anche di sviluppare la consapevolezza del cibo, di tutto ciò che mangiamo partendo dalle nostre tradizioni locali e dalle abitudini sociali passando per l’orto”.

Il Campus è rivolto a bambini di età compresa tra i 6 e gli 11 anni, avrà come orario 9.30-13.00 e si svolgerà dal lunedì al venerdì nelle settimane del 20 giugno, 27 giugno, 4 luglio e 11 luglio.

Le giornate al Campus estivo saranno scandite da tempistiche e regole precise: all’arrivo ogni bambino indosserà grembiule e cappello da chef forniti dalla scuola, quindi avranno inizio le attività che includono la preparazione quotidiana della merenda e, in mattinata, attività all’aria aperta nel cortile interno del Campus, come giochi interattivi per sensibilizzare i bambini sulla raccolta differenziata, sull’educazione alimentare, sulla scoperta delle erbe e delle piante dell’orto. Il costo del Campus Estivo è di 180,00 euro con sconti riservati per l’iscrizione di più bambini.

L’iniziativa è organizzata da Congusto, il primo campus culinario milanese, ente accreditato e certificato dalla Regione Lombardia, un centro polifunzionale che offre corsi per appassionati e professionisti e ha sede e aule in zona Bovisa (via Davanzati 15, Milano).

Per maggiori informazioni: www.congusto.com

Chiara Danielli
Redazione Newsfood.com