IL NUOVO ROTO DOME OEM PER LA PIZZA PROFESSIONALE
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OEM presenta ROTO DOME, il forno elettrico rotante che unisce tradizione, tecnologia: prestazioni elevate, uniformità di cottura ed efficienza energetica…
LA PROPOSTA ESMACH PER PANIFICATORI E PASTICCERI
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Esmach presenta le sue “CARTE VINCENTI”, una proposta integrata di attrezzature che accompagna il professionista in tutte le fasi della…
Superyacht Chef Competition 2026: the Winner is Aaron Thomas
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Superyacht Chef Competition 2026: a Montecarlo trionfa Aaron Thomas Settima edizione per la sfida internazionale tra chef di superyacht: talento,…
44a edizione di MCE – Mostra Convegno Expocomfort
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È una grande manifestazione fieristica con 1600 espositori che, a conclusione della manifestazione hanno calamitato l’attenzione di 120.000 visitatori, di…
Giovani al lavoro, ma senza stipendio: il caso (non isolato) dei call center
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Contratti regolari (o quasi), buste paga emesse… ma i compensi non arrivano. Quando il primo impatto con il lavoro diventa…
Bergamotto, scontro aperto: il TAR boccia il blocco ma la guerra calabrese continua
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Bergamotto, guerra IGP: il TAR boccia e respinge lo stop all’IGP Bergamotto di Reggio Calabria. Dietro lo scontro, interessi economici e…
Brescia: “Attorno a… il Fiume Mella”, progetti per la riqualificazione del fiume che attraversa la città
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Il governo del Territorio è la priorità del Comune, attraverso l’Urban Center, Brescia sta sviluppando il progetto “PGT inFormazione”, che…
Il quartiere Niguarda… è Milano ma non sembra Milano
- CULTURA, STILI di VITA & nutriMENTE
Niguarda è una delle zone più interessanti e meno turistiche di Milano. In origine era un borgo agricolo autonomo Niguarda…
Dalla “Lettera 22” ai forni intelligenti: perché la cucina professionale deve fidarsi della tecnologia
- Economia, Impresa & Società
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Intervista a Enrico Ferri, AD RATIONAL Italia: tra scetticismo degli chef, controllo dei processi e nuove opportunità per lavorare meglio…
#CarbonaraDay ha raggiunto una platea potenziale di oltre 1,7 miliardi di persone, appuntamento imperdibile per food influencer, media, cuochi e appassionati
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È la prima ricetta nella top 3 delle ricette di pasta preferite dalla metà degli italiani (46,1%). A certificare l'amore…
Le top 30 destinazioni degli italiani per Pasqua e Pasquetta 2026 – La classifica di Holidu
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- Turismo, Territori & Viaggi
P Torino tra le top 30 destinazioni degli italiani per Pasqua e Pasquetta 2026 - La classifica di Holidu Newsfood.com,…
IL QUARTIERE DI QUINTO ROMANO CIRCONDATO DAI PARCHI
- CULTURA, STILI di VITA & nutriMENTE
Il quartiere di Quinto Romano ha origini antichissime, risalenti all’epoca romana. Il nome deriva da “quinta pietra miliare”: si trovava…
Superyacht Chef Competition – Montecarlo 2 aprile 2026
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- RISTORAZIONE & OSPITALITA’
Superyacht Chef Competition: quando l’alta cucina naviga oltre i confini del lusso Tra tecnica, creatività e pressione: a Monaco gli…
Prosecco Ruggeri Oro Finissimo e il maestro pasticcere Gianluca Fusto
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L’affiancamento scelto da Fusto per la confezione “Ruggeri Oro Finissimo è un’elegante scatola che contiene nove cioccolatini immaginati e creati…
EVOLUTIO racconta Webuild cantieri in mostra al Museo della scienza e della Tecnica di Milano
- Attualità
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Webuild è la principale impresa di costruzioni italiana e la prima al mondo per la realizzazione di infrastrutture nel settore…
Pesce d’Aprile: storia, scherzi famosi e il rischio fake news oggi
- CULTURA, STILI di VITA & nutriMENTE
Pesce d’Aprile 2026: dalla burla alla disinformazione. Quando lo scherzo era solo uno all'anno Dalle tradizioni popolari alle fake news:…
