Sicurezza alimentare, l’Efsa lancia l’allarme per il rischio-nicotina da funghi selvatici cinesi

Subito controlli a tappeto in tutta Italia a tutela della salute dei consumatori. Questa la richiesta del Codacons dopo l’allarme lanciato dall’EFSA e relativo ai funghi freschi selvatici
provenienti dalla Cina contenenti nicotina.

“Chiediamo ai Nas e alle autorità sanitarie del nostro Paese di attivarsi per effettuare sequestri e controlli a campione non solo nei negozi e nei supermercati, ma anche nei ristoranti
cinesi – afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi – Controlli che devono essere finalizzati ad analizzare i funghi provenienti dalla Cina e la quantità di nicotina da essi contenuti.
Qualora la presenza di nicotina sia superiore a quella consentita dalla legge, dovranno essere ordinati sequestri a tappeto su tutto il territorio”.

“La vicenda dei funghi alla nicotina – conclude Rienzi – sposta di nuovo l’attenzione sui cibi provenienti dalla Cina. E’ quanto mai indispensabile l’etichettatura obbligatoria su tutti gli
alimenti, non solo per favorire la trasparenza e consentire al consumatore di scegliere consapevolmente cosa mangiare, ma anche per favorire i controlli e i ritiri dei prodotti pericolosi dal
mercato”.