Risco S.p.A., Insaccatrici continue sottovuoto

La Risco propone una vasta gamma di insaccatrici continue sottovuoto che si distinguono per le consolidate caratteristiche di durata, qualità e affidabilità. La produzione
di una così ampia gamma di modelli ha come obiettivo quello di incontrare esattamente le esigenze di ogni produttore di modo da soddisfarne le aspettative.

Tutte le insaccatrici Risco sono contraddistinte dall’esclusiva pompa di insacco Risco Long Life. Tale sistema a palette concentrico è realizzato combinando componenti in acciaio
inossidabile con parti in resina plastica high-tech. L’esclusivo disegno ha permesso di eliminare il contatto e lo sfregamento tra le parti in acciaio della pompa, diminuendo l’attrito e
preservando quindi il consumo di tali componenti fondamentali e particolarmente dispendiosi. L’usura è infatti limitata alle palette in resina plastica che, sostituite periodicamente ad
intervalli di 1500 ore di lavoro della macchina, permettono di ripristinare completamente le tolleranze nella pompa di insacco ed i componenti in acciaio rimangono integri e privi di segni di
logoramento.

La realizzazione concentrica del rotore permette inoltre un insacco delicato del prodotto tramite le camere di trasporto dall’unità di alimentazione all’uscita, con un risultato di
prodotto finale eccellente.

Il sistema di autocompensazione delle parti della pompa di insacco Risco permette di lavorare senza la necessità di aggiustamenti manuali, anche insaccando ad elevate pressioni.
Questo comporta minori attriti e sovraccarichi sui componenti in acciaio e quindi una minore usura delle parti stesse.

La pompa di insacco Risco Long Life permette di insaccare qualsiasi tipo di impasto, sia esso a pezzi, macinato o emulsionato con risultati di ottima qualità e precisione delle
porzioni.

Per maggiori informazioni, visitate il sito: www.risco.it