“Mangia il pesce che fa bene”? Mica tanto…
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- Economia, Impresa & Società
Fa parte dell'immaginario collettivo che il pesce "faccia bene alla salute". Ma così non è, tanto che un dossier compilato…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5314
Cadbury Schweppes: il colosso mondiale si divide in due
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Cadbury Schweppes, il numero uno mondiale del settore dolciario, si divide in due: cioccolato e merendine da una parte, bevande…
L'Industria Alimentare: un valore per la società
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Da venerdì 13 a lunedì 16 Aprile si svolgerà, presso la Nuova Fiera di Roma, "Cibus Roma 2007", prima edizione…
Buoni Pasto: il giorno della protesta
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Un giovedì senza buoni pasto: il 15 Marzo si attua la protesta degli esercizi commerciali aderenti a Fipe e Fida…
Aggiornamento su consultazione EFSA: le PMI forse pagherebbero troppo
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A novembre del 2006 la Commissione Europea ha pubblicato una consultazione per decidere se le industrie alimentari debbano pagare all'EFSA…
L'Acqua Lurisia: dissetante e nutriente
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Dallo sfruttamento delle cave di pietra e dalle proprietà medicamentose delle acque trae origine la storia dello stabilimento termale e…
Carne bovina francese: ancora leader nel 2007
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Assicuratosi la gestione del budget 2006-2008 destinato alla promozione della carne francese su 4 mercati europei (Italia, Germania, Grecia e…
Carpi: due giorni di stage per perfezionare la 'cucina del mare'
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Sviluppare la creatività ai fornelli con nuovi modi di cucinare e presentare zanchette, cefali, moli, canocchie e tanti altri pesci…
10 anni di riforme in agricoltura: dalla fortezza Europa alla sfida globale
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- Il 2006 ha registrato un aumento della produzione alimentare del 1,5% (calcolato a parità di giornate lavorative, scorporato l'effetto…
Prezzo Latte di bufala: rigidità da parte dei trasformatori
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Le Organizzazioni Confagricoltura Coldiretti e Cia, sono preoccupati per la inutile rigidità dimostrata dai rappresentanti dei trasformatori in occasione del…
15a Edizione della Fiera Viiniexpo
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Il prossimo 15 marzo prenderà il via a Helsinki la 15a edizione della Fiera Viiniexpo 2007. L'Istituto nazionale per il…
Durnwalder a Berlino dal ministro all'agricoltura Seehofer
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I temi più attuali dell'agenda agricola europea, con particolare riferimento alla riforma dell'ordinamento del mercato vinicolo saranno discussi il 15…
Via libera del Senato al registro nazionale delle varietà da conservazione
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Il Senato ha approvato l'emendamento che istituisce il registro nazionale delle varietà da conservazione e consente agli agricoltori il libero…
Unionalimentari: “l'articolo 4 sulle liberalizzazioni non ha senso”
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UnionAlimentari-CONFAPI, Unione Nazionale delle piccole e medie industrie agro-alimentari intende esporre con chiarezza, in questa breve relazione, gli argomenti a…
USA: lanciato codice per ricostruire percorso verdure
L'industria agroalimentare, guidata dal colosso Dole Food, ha deciso di identificare i propri prodotti grazie a un contrassegno di radio…
Salumi Slow 2007
- Fiere & Eventi
Consapevolezza di consumo è il concetto su cui si basa la manifestazione Salumi Slow 2007 che Sabato 24 Marzo, dalle…
