Istituti alberghieri di Spoleto e Assisi: Nasce l’Associazione ex allievi dell’alberghiero

Tra le eccellenze della nostra regione e del centro Italia ci sono i due più prestigiosi istituti alberghieri di Spoleto e Assisi (con circa 1000 alunni ciascuno) Su sollecitazione dell’ancora Dirigente Scolastica di Assisi Bianca Maria Tagliaferri, qualche anno fa mi attivai per realizzare un suo sogno, ovvero creare un’associazione degli ex dell’alberghiero. E’ bene sapere che l’ Istituto Alberghiero di Spoleto, fino a pochi anni fa, era sede centrale con sedi coordinate di Assisi e Cascia (non più esistente) il prossimo anno festeggerà mezzo secolo di vita attiva e contatti con il territorio e non solo.

Oggi l’alberghiero di Assisi che era la coordinata di Spoleto è divenuto ugualmente istituto di pregio ma è purtroppo per problemi logistici, e mancanza di spazi dislocato in cinque plessi con grandi difficoltà di gestione. Così nei primi mesi dell’anno mi sono attivato concretamente per portare avanti l’iniziativa, lo statuto era pronto per la costituzione della “associazione ex allievi dell’alberghiero”, l’atto costitutivo anche, quando tutto era pianificato ho convocato gli ex dei quali ero in possesso dei dati e con la presenza nonché contributo dei media, rai3 compresa, ho dato fuoco alle polveri e ne è uscita una bella realtà.

Ci ritroviamo sempre in tanti, 50 anni di storia non sono pochi per l’Istituto alberghiero di Spoleto, ed io con ben oltre 35 anni di insegnamento in cinque discipline, oltre agli anni da studente, mi sono ritrovato con tanti amici, colleghi sia nella libera professione di direttore d’albergo che in quella di docente, inoltre devo considerare che dai nostri istituti sono usciti personaggi di grande spicco e levatura professionale, dirigenti di grandi catene, di alberghi, proprietari di strutture turistico ricettive, ristoranti pizzerie, bar ed altre attività similari.

Il presidente dell’associazione è Alvaro Benedetti, direttore generale dell’Ergife Palace a Roma ed ex dell’alberghiero, tra i consiglieri abbiamo anche le dirigenti dei due istituti qualche mio ex allievo dal più al meno giovane e qualche ex Dirigente, Docente e personale Ata.

Lo scopo maggiore che mi ha indotto a realizzare quanto sopra è di non disperdere quelle risorse umane e professionali che abbiamo costruito negli anni, oltre a creare un punto di raccolta dati dove possono attingere gli associati della federalberghi, confcommercio e confindustria per l’eventuale ricerca del loro personale. Lo sportello scuola lavoro è curato da un docente che provvede a riportare le domande e offerte che gli pervengono nel sito dell’associazione ex allievi dell’alberghiero.

Un doveroso ringraziamento va all’amico Lodovico Mattoni, presidente della la cantina “Terre dei Trinci” di Foligno che ci ha concesso in comodato gratuito i locali per la sede dell’associazione ed ai seguenti Sponsor: Direzione Ergife Palace di Roma, Ditta CANCELLONI S.p.A, Ditta CARDINALI di Spoleto, Ditta PAMER IP di Trevi, ENOTECA NOBILI SAPORI DI Montefalco, Ristorante Bar Tric Trac Spoleto, Bar Segoni Corrado, Hotel Italia Foligno, Ristorante Zengoni di Spoleto. Un ringraziamento alle Dirigenti Scolastiche   Prof.ssa Sagrestani Fiorella e Tagliaferri Bianca Maria.

Recentemente, presso il Ristorante Zengoni di Spoleto, abbiamo organizzato un grande raduno ed assemblea generale per annoverare tra gli associati quanti ancora non vi fanno parte, durante la cena abbiamo effettuato anche un collegamento in videoconferenza con due nostri ex allievi che hanno fatto fortuna a San Paolo in Brasile e a New York, ci hanno portato la loro vicinanza e la loro testimonianza. Un grazie al Prof.ANTIMIANI Simon Luca che con la sua professionalità di docente di accoglienza turistica ha coordinato il buon andamento dell’accoglienza degli Ospiti presenti alla meravigliosa serata di gala.

BENEDETTI ALVARO PRESIDENTE
PANI PAOLO VICE PRESIDENTE
SANTINI MAURA TESORIERE
PAOLO PARADISO SEGRETARIO

Redazione Newsfood.com