Polvere di perle al Cristallo Palace Hotel & Spa con il “Cocktail Cristallo”

Un cocktail esclusivo e raffinato, fatto di lusso e preziosità è quello dedicato al Cristallo Palace Hotel & Spa e ai suoi ospiti dalla puripremiata barlady del cinque stelle
Lusso ampezzano Ursula Chioma. Si chiama “Cocktail Cristallo” ed è  perfetto per gli amanti dello champagne: Champagne Taittinger rosé, rosa come le rocce del Cristallo al
tramonto, polvere di perle in onore di Cortina, perla delle Dolomiti, Bols litchees, i frutti dell’amore dalla polpa madreperlata…tre ingredienti essenziali, perfetti e fortemente
evocativi per regalare sensazioni uniche e preziose. In questo caso il Taittinger è aromatizzato con il liquore di litchees, – delicatissimo, profumato ed incolore – e reso più
morbido dalla polvere di perle che, abbassando il PH, limitano l’acidità finale al palato.

L’abitudine di unire perle naturali alle vivande era diffusa già ai tempi di Marco Polo che nel Milione racconta dell’abitudine dei mandarini cinesi di condire con le perle più
belle cibi e bevande raffinate. Consuetudine diventata di gran moda nel mondo occidentale ai tempi della belle epoque, quando era considerato molto romantico disciogliere polvere di perle nelle
bevande per fare innamorare la propria amata. Bevendo un “Cristallo” sarà possibile scoprire come l’effetto del finissimo perlage che si crea appena viene aggiunta la polvere di perle
allo champagne sia magico e … afrodisiaco!

Ingredienti “CRISTALLO”: raffinata delicatezza

– 2/10 Bols Litchees

– 8/10 Champagne Taittinger Rosé

– polvere di perle

CRISTALLO PALACE HOTEL & SPA Cortina d’Ampezzo: tradizione, lusso e benessere ad alta quota

Nel cuore di Cortina d’Ampezzo, la più esclusiva tra le località alpine, sorge il Cristallo Palace Hotel & Spa, un sogno tra passato e presente, sullo sfondo del paesaggio
suggestivo ed emozionante delle Dolomiti. Inaugurato nel 1901, il Cristallo Palace Hotel & Spa è una storica struttura a cinque stelle Lusso, appartenente a quel ristretto gotha di
alberghi che può vantare tra i propri ospiti affezionati le personalità più significative del ‘900. Scegliere il Cristallo significa entrare in un mondo di privilegi
immersi in un’atmosfera fin de siècle. Il perfetto connubio di luxury e comfort ha valso alla struttura il prestigioso riconoscimento internazionale dei World Travel Awards 2005, 2006,
2007, che per ben tre edizioni consecutive lo hanno proclamato il miglior Ski Resort d’Italia e nell’edizione 2007 anche miglior Ski Resort d’Europa. Lo stile unico e lo charme raffinato del
Cristallo Palace Hotel & Spa prende forma nelle 74 camere, di cui 22 suite, diverse l’una dall’altra, e due Presidential Suite: la “Presidential Suite Frank Sinatra” e la “Presidential
Suite Peter Sellers”, veri e propri appartamenti con Private Spa interna completa di sauna e bagno turco.

Il Cristallo offre inoltre una piscina coperta affacciata sulle Tofane, un thermarium e un solarium, mentre il ristorante “La Veranda del Cristallo”, diretto dallo chef Luigi Sarsano, permette
di scoprire i piatti della tradizione gastronomica italiana nella caratteristica “Stube”, cenare a lume di candela nell’intimo “Cantuccio”, soffermarsi nel suggestivo Gazebo o farsi rapire
dalla straordinaria vista della Veranda. Infine un rinomato Cocktail Bar che si è aggiudicato il prestigioso premio “Bar of the Year 2005”, dà la possibilità di gustare le
ricette dell’estro creativo della pluripremiata barlady Ursula Chioma.

Dedicato a una clientela d’élite, il Cristallo Palace Hotel & Spa offre l’ambiente più esclusivo e le strutture più sofisticate per un soggiorno indimenticabile e per
una totale rémise en forme psico-fisica. Il Transvital Swiss Beauty Center propone ai più raffinati cultori del relax e della cura del corpo esperienze uniche all’insegna del
benessere globale. Una Spa di altissimo livello in cui veri professionisti della bellezza operano in modo sinergico avvalendosi dei preziosi trattamenti Transvital, frutto della più
avanzata ricerca cosmetica svizzera. Infine, per migliorare ulteriormente la forma fisica, il Cristallo FitWell Club è un club fitness di ultima generazione dotato di attrezzature
d’avanguardia, programmi di allenamento flessibili e personalizzati studiati dai Personal Trainer e percorsi integrati di fitness e beauty.