Sezione riguardante notizie relative al made in Italy agroalimentare, una risorsa strategica per il nostro Paese. Secondo i dati dell’ISMEA, l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare, l’agroalimentare italiano gode di ottima salute. Produzione, occupazione, export e consumi, infatti, sono tutti in crescita. La Festa della Birra è la più importante manifestazione folcloristica dell’Austria. Ovunque si canta e si balla mentre i vari tipi di birra dalla bionda alla nera, dall’irlandese alla tedesca scorrono a fiumi Igiene e pulizia: le parole d’ordine della prevenzione. Contaminazioni da germi e batteri possono essere prevenute con efficacia attraverso alcune semplici regole di igiene e pulizia Il pane è uno degli alimenti più comuni presenti sulla nostra tavola, ma cos’è e come viene prodotto? La particolare origine di questa materia unica: la steatite.Vediamo ora come va utilizzata, riprendendo i consigli e i pareri dei nostri amici di carnealfuoco.it Dottoressa Zora Giovanna Del Buono, pediatra e neonatologa a Bari: Rinforzare le difese immunitarie, gli accorgimenti per “limitare i danni” Rispondono: il Tecnologo Alimentare e l’Avvocato. Ilaria ha acquistato polpettine avariate in un supermercato, quali sono i suoi diritti? Quali le responsabilità del venditore? Consigli per conoscerla, acquistarla, cucinarla. Non solo a Pasqua, sulla tavola di tutti i giorni: capretto e castrato non contengono colesterolo FAQ: prontuario con domande e risposte per chi è donatore di sangue o lo vuole diventare. Il donatore è un essere raro non un alieno, nè un eroe, nè un martire, nè un santo e neppure un povero grullo; è uno come te: un operaio, un contadino, un impiegato, uno studente, un artigiano o un artista, o un libero professionista Pensiero creativo, innovazione e insegnamento diretto del pensiero come capacità. La provocazione è una delle forme più forti del pensiero laterale Salmonella. I consigli sono suddivisi per modalità di cottura
Relativamente al settore agricolo, è cresciuta l’occupazione, soprattutto grazie a una forte spinta degli addetti indipendenti. Sono aumentate anche le imprese agricole a conduzione giovanile.
Sul fronte dell’industria alimentare, si segnala una ripresa della produzione, merito anche dell’accelerazione dell’export agroalimentare, in modo particolare verso la Germania e il Regno Unito. Tra le destinazioni extra-europee invece, hanno subito un rallentamento quelle dirette verso la Russia e il Canada.
Per quanto riguarda i consumi alimentari domestici, anche la spesa delle famiglie per i prodotti alimentari è di nuovo in fase di ripresa. Sempre secondo l’ISMEA sono soprattutto i prodotti a largo consumo confezionati a trainare la spesa, mentre per i prodotti sfusi la spesa si è contratta. Si conferma anche una maggior disponibilità alla spesa per le bevande piuttosto che per i generi alimentari.
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