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Vaccino anti Covid-19 ecco i moduli di consenso alla vaccinazione da firmare by gruppo WhatsApp COVID “Cum grano salis”
27 Dicembre 2020Vaccino anti Covid-19 ecco i moduli di consenso alla vaccinazione da firmare Qui i moduli da firmare… aumenta la speranza… io, come altri, non mi sento un negazionista ma solo uno che -non avendo le necessarie competenze scientifiche- deve ovviamente fidarsi ... Leggi tutto
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Pizza Madre di Ciro Di Maio a Brescia: Pizza con le orecchie e “battilocchio” napoletano – Intervista
26 Ottobre 2020Brescia, 23 ottobre 2020 Si dice che i giovani d’0ggi sono svogliati e non hanno interessi, se non per cose insulse ed effimere… ma c’è anche chi si dà da fare per costruire qualcosa di positivo. E’ il caso di Ciro) ... Leggi tutto
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Giuseppe Villani, pizzaiolo a Iseo, Pizzeria Pulcinella, ma con le radici ad Agerola
4 Ottobre 2020Ci scrive Giuseppe Villani, un giovane pizzaiolo verace di Agerola (NA), che da diversi anni vive e lavora a Iseo, nel ristorante pizzeria di famiglia. Lo avevo incontrato, e intervistato in occasione del Campionato mondiale della pizza 2015 a Parma (... Leggi tutto
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Pasquale Casillo, Re del grano, morto per malagiustizia
10 Settembre 2020Pasquale Casillo, morto per malagiustizia. Era il re del grano, era a capo di 58 aziende, era di origini napoletane ma era Foggia la sua città, il suo amore, come il calcio… Foggia, 8 settembre 2020 Tranne l’appellativo di “Re del grano”, ... Leggi tutto
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Il Ristorante Pescheria di Salerno racconta iCombi Pro
15 Giugno 2020Tempi duri per tutti, ma è arrivato il momento di ricominciare. Dopo mesi di chiusura (ma non di stop) il ristorante “Pescheria” riapre le porte del rinomato locale in centro a Salerno – con una interessante novità in cucina tra i primi in Italia: il nuovo forno professionale iCombi Pro. Ristorante Pescheria di Salerno racconta iCombi ... Leggi tutto
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Greta, la Mozzarella di Bufala Campana Dop nel barattolo di vetro
28 Aprile 2020Greta, la Mozzarella di Bufala Campana Dop nel barattolo di vetro In tutti questi anni di lavoro per la TV spesso mi sono occupato di mozzarella di bufala e non l’ho fatto solo in quelle regioni particolarmente vocate alla sua produzione, ... Leggi tutto
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Gragnano e la pasta delle donne
18 Aprile 2020Gragnano e la pasta delle donne L’acqua elemento fondamentale per la produzione di una pasta di elevata qualità. E’ essenziale la sua purezza nelle fasi di impasto ed essicazione, poi di notevole rilevanza è la scelta dei grani migliori e infine ... Leggi tutto
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Castagne del Prete, una specialità leggendaria
5 Dicembre 2019Le castagne del prete sono un prodotto tipico della Campania e si consumano durante le feste natalizie. Il nome è legato ad alcune leggende popolari, ma la più accreditata, anche se fantasiosa, vuole che un prete irpino un ... Leggi tutto
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La ricotta di bufala campana combatte il caldo
12 Agosto 2019La ricotta di bufala campana combatte il caldo- Contiene molte siero proteine, che sono fra gli ingredienti principali degli integratori per il recupero dell’equilibrio energetico e per il reintegro dei sali minerali. “La ricotta di bufala campana Dop è un importante alimento ... Leggi tutto
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LA PIZZA DELLA SALUTE GOJI ITALIANO A TUTTOPIZZA 2019 A NAPOLI
19 Maggio 2019LA PIZZA DELLA SALUTE GOJI ITALIANO A TUTTOPIZZA 2019 A NAPOLI Il maestro pizzaiolo Sorbillo presenta la pizza nutraceutica al Goji Italiano Continua l’avanzata della nutraceutica del food tramite un prodotto tradizionale come la pizza proprio a Napoli, in occasione di ... Leggi tutto
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IN Cibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia
1 Maggio 2019Sarà Enzo Vizzari, direttore e curatore de “Le Guide de L’Espresso” ad inaugurare il primo corso di IN Cibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia creata da Fmts Group (società di formazione con 140 dipendenti, 15 milioni ... Leggi tutto
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Le Farine Magiche di Lo Conte a Tuttofood 2019
28 Aprile 2019Il Gruppo Lo Conte, con base a Frigento, in provincia di Avellino, è azienda leader nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci; perciò alla sesta edizione di TuttoFood arriva con la forza dei suoi tre brand ... Leggi tutto
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Caffè KIMBO AL SIGEP con tante novità
14 Gennaio 2019Tante novità per Caffè KIMBO AL SIGEP 2019: Padiglione A2 Stand 012 Caffè KIMBO AL SIGEP con la nuova Cuccuma napoletana Non mancherà, a Rimini, la tradizione napoletana dell’espresso, visto che il suo ambasciatore nel mondo, Kimbo, sarà presente al Sigep. Una ... Leggi tutto
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Panettone artigianale Ascolese, sotto le stelle, a San Valentino Torio (SA)
12 Dicembre 2018Per le feste di Natale torna il Panettone Artigianale Ascolese a San Valentino Torio (SA) Il Panettone Artigianale Ascolese è tra i più premiati d’Italia e domenica 16 dicembre dalle ore 18 sarà a San Valentino Torio (SA) a “Panettone sotto ... Leggi tutto
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Premio Strega Mixology 2018: vince il cocktail di Ugo Acampora
8 Luglio 2018Ugo Acampora è il vincitore del Premio Strega Mixology 2018 ‘Testa Dura’ è stato il cocktail servito agli ospiti del Premio Strega 2018, che si è tenuto giovedì 5 luglio a Roma, nella storica cornice del Ninfeo del Museo Nazionale Etrusco ... Leggi tutto
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Agugiaro&Figna Molini al Bufala Fest con Mora, la Farina Integrale
29 Giugno 2018Napoli, 28 giugno 2018 Agugiaro&Figna Molini al Bufala Fest con Mora, il gusto integrale del molino più antico d’Italia. Bufala Fest 2018, Lungomare di Napoli dal 7 al 15 luglio Si chiama ‘Mora’ ed è una farina ... Leggi tutto
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