Moscow (Russia): Meat Industry forum 16-19 marzo 2009

Suini, listini in ripresa da metà febbraio per la flessione delle produzioni europee
  «Il 2009 sarà un’annata positiva per gli allevatori», assicura in vista di Eurocarne (21-24 maggio a Veronafiere) il presidente degli allevatori nella commissione del Mercato unico nazionale istituita dal ministro per le Politiche agricole Luca Zaia. Dopo un 2008…

L'Aduc sfata le leggende metropolitane su frutta, pasta e aspirina
  Roma - Le leggende metropolitane si propagano alla velocità della luce, impossibile fermarle. Quante volte abbiamo sentito dire che la frutta va mangiata lontano dai pasti, che non bisogna mischiare i carboidrati (es. la pasta) con le proteine (es.la…

Confagricoltura: serve una filiera in armonia per rilanciare e valorizzare la carne suina Made in Italy
  La valorizzazione della suinicoltura italiana e dei suoi prodotti passa anche dal rilancio del “Gran Suino Padano”, una Dop in attesa di riconoscimento da parte dell’Unione europea che da due anni opera in regime provvisorio nazionale. I tagli di…

Il pollo dura il doppio del tempo. Merito del packaging
  L’israeliana Teva-Off lancia il pollame fresco che dura otto giorni, superando tutti gli altri prodotti a base di carne e pollame freschi disponibili sul mercato. Per raggiungere quest’incredibile durata del pollame, Teva-Off ha impiegato la tecnologia di imballaggio di…

Roma: Confagricoltura romana festeggia 80 anni e presenta accordi di filiera per biodiesel, energia alternativa, birra e carne bovina "made in Roma"
Roma - Confagricoltura Roma, nel corso della kermesse per gli 80 anni e della tavola di approfondimento su “Roma capitale agricola”, ha presentato una serie di accordi di filiera sottoscritti con l’intento di creare un volano di sviluppo che parta…

Valdobbiadene: Promozione e tutela di un prodotto tipicamente trevigiano, la soppressa pedemontana
Valdobbiadene - La Provincia di Treviso continua ad essere al fianco delle produzioni tipiche locali. E ora lancia una nuova iniziativa per la promozione degli insaccati, in particolare la soppressa della pedemontana. L’applicazione della normativa infatti rischiava di penalizzare questi…