Alvise Lunardi – Baladin: Come si degusta la birra artigianale (Video)

Merano, 7 novembre 2016, XXV Merano Wine Festival.
Alvise Lunardi, Export Manager Birrificio Baladin, ci insegna il giusto modo di come degustare una birra artigianale

Alvise Lunardi, Export Manager Birrificio Baladin (di Teo Musso)

Alvise è sempre in giro per il mondo a promuovere e vendere la birra artigianale prodotta nel cuneese. Lingue: parla correntemente in Inglese e Italiano, ma anche in Spagnolo, Tedesco, Portoghese e Francese; conosce anche un po’ di Giapponese e Tai

Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com

BIRRIFICIO BALADIN – Teo Musso
Dal 1996 Baladin è sinonimo di birra artigianale italiana. Alle prime imbottigliate, Super e Isaac, si sono via via affiancate molte altre proposte, che hanno conquistato un numero sempre crescente di consumatori, in Italia e all’estero. Grazie all’estro e alla costanza di Teo le birre artigianali sono arrivate sulle tavole dei grandi ristoranti, come nelle selezioni dei migliori pub e negozi. In questi anni non è mai mancata una continua e incessante ricerca sulle materie prime, sul metodo produttivo, per cercare di offrire sempre il meglio. Oggi le birre Baladin, curate con sempre maggiore maestria da Paolo “Palli” Fontana e del suo staff, sono prodotte con le migliori tecnologie che permettono di coniugare artigianalità e qualità. Oltre 30 varianti di gusto e formato in continua evoluzione e con sempre nuove idee di ricette da aggiungere. Le Speziate: Isaac, Wayan, Nora. Le Puro Malto: Super, Elixir, Leön. Le Luppolate: Super Bitter, Nazionale. Le Speciali: Mielika, Mama Kriek, Zucca, Nöel Vanille, YI-ER, Etrusca. Le Open: Open, Open Rock’n’Roll, Open Riserva, Open Noir. La Cantina – Riserva Teo Musso:   Xyauyù Oro, Xyauyù Barrel, Xyauyù Fumè, Lune, Terre. E le birre solo alla spina: Nelson, Niňa, Brune. E poi le birre fatte con gli amici homebrewer con l’iniziativa “Birraio per 1 giorno” e le tante chicche fatte per gli eventi speciali. Tante? Ne arriveranno presto molte altre!

Piozzo (CN)
Loc. Valle, 25 – Italia
Tel +39 0173.742130
http://www.baladin.it 

Redazione Newsfood.com