La vitamina C combatte il cancro
22 Luglio 2010
La vitamina C ha significativi effetti anti tumore, sia per il suo effetto preventivo, che per la sua capacità di agire a malattia in corso.
Questa la tesi di una ricerca dell’Università di Otago-Free Radical Research Group (Nuova Zelanda), diretta dalla professoressa Margreet Vissers e pubblicata da “Cancer Research”.
La squadra della Vissers è stata incuriosita da uno studio precedente, che mostrava come la vitamina C favorisse la salute delle cellule.
Per fare chiarezza, i ricercatori hanno così preso in esame alcune pazienti, tutte affette da cancro dell’utero. Le prime analisi hanno mostrato come esse presentassero bassi livelli di
vitamina C. Tuttavia, tale condizione poteva essere collegata alla presenza del tumore o all’azione della chemioterapia.
Ulteriori analisi hanno mostrato come, in presenza di tumore e di bassi livelli di vitamina C, aumentava la presenza di HIF-1, proteina che favorisce lo sviluppo e la diffusione delle cellule
tumorali, specie in condizioni di stress.
Allora, conclude la professoressa Visser, vi è un rapporto diretto tra HIF-1 e bassi livelli di vitamina C nei tumori. Quindi, al contrario, buoni livelli della sostanza hanno le
potenzialità per ostacolare la malattia.
Fonte: Caroline Kuiper, Ilona G.M. Molenaar, Gabi U. Dachs, Margaret J. Currie, Peter H. Sykes,and Margreet C.M. Vissers, “Low Ascorbate Levels Are Associated with Increased
Hypoxia-Inducible Factor-1 Activity and an Aggressive Tumor Phenotype in Endometrial Cancer”, Cancer Res July 15, 2010 70:5749-5758; Published OnlineFirst June 22, 2010; accepted for
publication April 27, 2010, doi:10.1158/0008-5472.CAN-10-0263
Matteo Clerici
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