Ogni mese l’Azienda Le Arance Rosse ci invia un’offerta dalla Sicilia:
15 luglio 2016
Gentile Cliente,
come mia consuetudine sono a informarLa, che anche quest’anno abbiamo disponibilità del melone giallo, che inizieremo a raccogliere prossima settimana.
Questa varietà è denominata “melone d’inverno (var. Helios)”, della tipologia a buccia gialla. La coltivazione di questo frutto ha le sue origini più antiche nel territorio di Paceco (TP) e negli anni si è andato diffondendo in diversi comuni della Sicilia e anche dalle nostre parti.
Si contraddistingue dai cosiddetti meloni estivi per la possibilità di essere conservato per un lungo periodo.
Il contenuto zuccherino è influenzato dalle caratteristiche pedoclimatiche del territorio e dalla varietà, è un frutto dall’elevato contenuto di vitamine e sali minerali, con notevoli virtù salutistiche. Ha proprietà rinfrescanti, diuretiche, anticoagulante ed antireumatiche, ed ha un valore energetico modesto, pari a 20-40 kcal per l00g di prodotto edule, in rapporto al basso contenuto proteico ed in acidi grassi.
Il valore nutrizionale invece è considerato elevato per la presenza di zuccheri diversi e per l’apprezzabile contenuto in vitamine e sali minerali.
Si raccoglie nei mesi di Luglio, Agosto e Settembre e si consuma da Luglio a Dicembre oltre da frutta, sia come antipasto sia come dessert.
(Val. medi per 100 g di prodotto edule): Energia kcal 33; Proteine 0,5 g; Vitamine B1-B2-PP-A-C; Carboidrati 4,9 g; Grassi 0,2g; Minerali Na – K – Fe – Ca – P. (Fonte I.N.N. ROMA)
Questa nostra varietà ha un’elevata conservabilità dei frutti e resistenza ai trasporti; e tali caratteristiche dipendono sia dalla varietà e sia dalle tecniche di coltivazione.
Proprio per ottenere una conservabilità maggiore abbiamo deciso una coltivazione in regime semi asciutto.
I principali mercati ortofrutticoli nazionali in cui sono commercializzati ricadono nell’Italia del Sud mentre una scarsa presenza è al nord.
Trattasi di un frutto di dolcezza insuperabile e gustato fresco è una vera e propria delizia per il palato.
N° 1 collo; Peso netto Kg 9; Contentente 3 meloni = Euro 26,77 compreso spesa di spedizione.
N° 1 collo; Peso netto Kg 14; Contenente 5/6 meloni = Euro 37,82 compreso spesa di spedizione.
N° 2 colli; Peso netto Kg 28; contenente 10/12 meloni = Euro 62,22 compreso spesa di spedizione.
Nel caso in cui fosse interessato a portare a tavola e gustare questo meraviglioso e dolcissimo frutto, può prenotarsi sin d’ora; CLICCANDO QUI o rispondendo a questa stessa email, indicando il N° di colli che desidera ricevere e l’indirizzo di recapito.
Sicuri di averle fatto cosa gradita, restiamo come sempre a sua disposizione e nel contempo porgiamo i nostri più
Cordiali Saluti
Azienda Agricola Le Arance Rosse
di Ossino Fisicaro Rosario
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Redazione Newsfood.com