Dai primi della tradizione piemontese ai segreti dei cocktail a base di vino: è Food Show!

Nell’Arena Dolc’è uno spettacolo a base di cocktail scenografici e piatti flambè ed esclusive ricette con i professionisti dell’Associazione Arte in Tavola

Un’occasione unica per imparare trucchi e segreti di ricette gustose, dai primi piatti della tradizione piemontese alle pizze più originali, dai classici dessert di cioccolato ai cocktail
a base di vino, senza dimenticare l’intaglio di frutta e verdura da utilizzare come suggestiva decorazione: al WINE SHOW, il nuovo Salone del Vino (Torino, 24-26 ottobre),
l’Associazione Arte in Tavola offre ai visitatori speciali lezioni di cucina con maestri d’eccezione presso l’Arena Dolc’è, realizzata in collaborazione con le sezioni
Ascom-Epat.

Tre momenti speciali in compagnia di veri professionisti: si comincia sabato 24 con i cocktail e l’intaglio di frutta e verdura curati dal gastronomo Celestino Ravello. Domenica 25 è la
volta del pasticcere Luigi Ceste e dello chef Fabio Reano, che si cimenteranno nella preparazione di cioccolato e dessert. Pasta & pizza saranno invece protagoniste della lezione di lunedi
26, condotta dagli chef Michele Scotti, Mario Albano e Dario Cavagnero.

WINE SHOW (aperto al pubblico, ingresso 10 euro) è un evento dedicato a tutti gli eno-appassionati italiani, organizzato da Lingotto Fiere-gruppo GL events Italia, che per
l’organizzazione degli eventi dell’Arena Dolc’è si avvale della preziosa collaborazione di Ascom-Epat (www.ascomtorino.it).